担々麺 杉山 [スマートさんのクチコミ]

お昼に入りました。
この店は皆さんの評価が非常に高いため、いつか行きたい店の一つでした。
開店と同時に入店しましたが、すぐに24席が埋まってしまいすごい人気にびっくりしました。
立地的に周りが閑散としているため、この辺りでは確かに突出している味に感じました。
ただ、繁華街にあったとしたらどうかな？と思いました。
当方が食したのは坦々麺(850円)＋白葱(80円)です。
スープに濃くと深みは感じられませんでしたが、白ゴマをふんだんに使っているのでとてもクリーミーで、細麺とスープがうまく絡み合う所がＧＯＯＤでした。トッピングした白葱は余分だったかもしれません。
食後に、杏仁豆腐とジャスミンティーが出されますが、そのサービスはありがたいです。