担々麺 杉山 [ネ モさんのクチコミ]

日曜日午後６時半頃に行きましたが、なんとスープ切れ！！しかし、スープがぎりぎりあって、なんとか食べることができました。わざわざここまで来たのに食べれなかったらショックです。スープあってよかった！

坦々麺８５０円を頂きました。赤いスープを見てとても辛いのでは？と思いましたが、あまり辛くありません。ゴマの風味もしますがあまり強くありません。ローストした海老、千切りの野菜炒め、ひき肉少し、香菜がのって、贅沢なかんじがします。スープは最後白飯を入れるとちょうどよい味加減になります。女性でも十分完食できますので、白飯はプラスしたほうがいいと思います。セットの杏仁豆腐とジャスミン茶でお口さわやか。

厨房で麺を作ってるのを見て、手作り麺だと知りました。あの細麺は好きです。