手打ちそば処 こじま [chibi_yukarinさんのクチコミ]

仙川から三鷹か、吉祥寺行きのバス「中原小学校」下車すぐです。仙川からだと徒歩20分程度。駐車場は店の横の小道を入ったところに1台分あります。

ここは立石の玄庵さんの「江戸東京そばの会」のプロコースから開いたお店。厳選したそばの実を石臼でじか製粉し、丹精こめて手打ちした・･･･そうです。
出来てまもなくの頃から気になり、何度か伺っています。蕎麦は、コシはしっかりと以前よりもふくらみも感じるような感じではあるのですが、あとひとつたおらかさが欲しいといったところ。
でも、レベル的には上です。ただ、つゆとのバランスがいまいち。つゆ、蕎麦それぞれは、悪くはないのですが、蕎麦との相性がよくないように感じてしまうのです。
薬味の大根おろしは、ぴりっと辛くきちんとしたものです。わさびもいいものでした。それだけに、ちょっとこのバランスがもったいない感じはしました。

とはいえ、この辺りできちんとした手打ちの蕎麦を出す店はないのでとても貴重とも言えます。場所さえよければもっと、知名度も出てくるのではないでしょうか。

店を出るときには、主人がきちんと顔を出して挨拶してきたり、接客の奥さんも丁寧で、頃合を見計らって蕎麦湯を持ってきてくれるあたり、とても気を使ってくれているように思います。
まだ開店して1年ほどなのでこれから、応援して行きたいお店です。

せいろ￥700 辛味大根そば￥830 つけとろ\1,200 鴨つくねせいろ￥1,300 鴨せいろ￥1,600
日本酒（八海山、浦霞、開運、黒龍） 焼酎（一番札、刈干）