松扇 [ロープブレークさんのクチコミ]

個々の素材が非常に良質であることを感じさせる味。山葵もよい。天ぷらは江戸風だが抹茶塩で出てくる。おろし蕎麦はなぜか越前蕎麦スタイルの盛りつけだが、ここの蕎麦には合わない。普通のせいろにしておくべき。店員もお店も感じがよいが、残念ながら蕎麦や料理は田舎蕎麦好きの小生にとっては、オリジナル追求でも伝統重視でも江戸っぽさ重視でもない中途半端な印象を受け、好みではなかった。江戸前蕎麦なら金升が、おろし蕎麦ならありそ亭が断然好き。