ラーメン富士丸（富士○） 板橋南町店 [otaqeさんのクチコミ]

世間一般はお休み… どーしてウチの会社って祝日に休ませてもらえないんだろうか？ ま、通勤路が空いてるのがキモチいいってのはありますがね～

夜営業の直系各店も祝日休が多いしコレ系にも難民が押し寄せてる可能性は高いが…

今日は要町の気分だぜ！



川越街道から山手通りを右折、少し走ると黄色いテント。【マルジチェーン】と云いはじめてからココは【板橋南町店】と呼ばれるようになりましたが、ワタシの中では相変わらず【要町】。
店を通過していっこ目の路地を入ったPにクルマを入れて…


それにしても何人並んでるんだこれ～

少々の覚悟はできてたけど20人以上並んでるっつーのはどうよ。

要町は回転速いほうなので希望をつないで並ぶと、まず5人入れ替えでドッと進む。その後もサクサクと進んで入店前に麺オーダー… よしよし、回転早しっ！


さー！まずは国産ニンニク￥50、別皿アブラ＆生卵♪



これ、マルジ三種の神器。

あっ！そうか！生姜ダレたのんで四種の（ry



○二ラーメン麺少なめヤサイ（アブラ生卵￥700＋国産ニンニク￥50）。



う～ん、悶絶級の盛りが繰り出されて途方に暮れるのもやだな～、なんて思って少なめにはしたものの、喰う前から若干モノ足りない気分になってきちゃったかも？

いやいや気を取り直してスープを啜って…


むむっ！これは！

スゲー大当たりかも！

醤油っ気が足りなければ返しボトルから足せばよし、と思って敢えてカラメにはしなかったけどまったく問題なし。ブタの出汁が完っ璧に近く、素晴らしいコクが丼全体を支配してますな～

これだけでも大満足。今日来た甲斐があったというものです。


さて国産ニンニクをバラバラと散らして麺をっ




むむ～。唸ってばっかし。

硬麺にせずともボキボキ感抜群。ブタの立ったスープとよく絡むんだなこれが。


続いて別皿アブラを投入、ヤサイを崩してブタ発掘。
このグチャグチャのジャンク感、これぞマルジ！

しかしナニもかも完璧とはいかないようで、ブタ君はちょっと悲しいかも？

埋まってるかと思い探したけど、これだけorz...




ボリューム的には若干不満はあれどブタ質的には十分のマルジ品質ですな♪


さてタマゴはどう料理してくれよう？

いつものように 黄身だけ落として数口で味わう濃い喰い方 もいいけどタマには溶き卵で【すき焼きマルジ】もいいかな、とね。



いや～マジ満足度、超ぉ～高かったなぁーっ！