吉野家 築地1号店 のクチコミ一覧 新着順

そんじょそこらの街中にある吉野家さんとは客層が違う（笑）。

注文も、「アタマ大盛り！」「チョイつゆだく！」。

う〜〜〜ん・・・・いきなりおのぼりさんになった気分。

そこで負けずに注文して、ひたすらかっこむ！。

割り箸は後ろの壁にあります（笑）。

ま、味は昔のようにはならないんだな・・・。
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Ｂ級グルメマニアの登竜門とも言える存在ですね。
ＢＳＥ問題のときにもお邪魔しましたが、
和牛は吉野家には適していないと思いました。
（他の方もコメントされていますね）

店のつくりや、常連さんの振る舞いなど、
いかにも市場という雰囲気も、他の店舗との違いです。
つい近くを通ると寄ってしまいます。
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1号店との事ですが、BSE騒動時には一度も訪問したことはないです。以前は和牛で牛丼を作っていたと聞いたことがありますが、今はアメリカ牛を(ほぼ)使っているそうで、以前食べたのと余り変わらない印象を持ちました。ふつーに牛丼です。美味しいですよ。すごくって程とか、並んでまで食べようとは思わないって言うのが正直なところですけど。
　でも、ここ築地1号店はやっぱり他店とは違います。と言うのもきびきびしてる店員さんの動きとか声かけとか、気持ちよく食事が出来ます。さすが1号店と言うところでしょうか。(でも…
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世界中に牛丼屋を展開する吉野家だが、日本国内では、ここ築地店でしか牛丼を食べることが出来ない。ここだけは、どうしても牛丼をやめるわけにいかな、吉野家としてのプライドがあるからだ。そう、ここが吉野家一号店なのである。ここの吉野家は、いつもと変わらぬ牛丼の味を守り続けているのだ。もちろん、ツユダクダクで食べる。当然だが、生卵と味噌汁も追加注文。モー、やめられない。
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今のうちに行かなくっちゃ、の吉野家１号店＠築地市場だ。ご存知の方もいらっしゃるだろうが、ここは全国の吉野家で唯一、国産牛を使って「牛丼」を出している。発祥の地では牛丼を意地でも出し続けるという吉野屋の意地。米産牛肉輸入再開前の話のタネにはなるだろう。

気になるお値段は並が￥５００。牛丼は全国で１店しか出してないことや、「観光地」築地を考えれば高いとは思わない。というか原価が回収できてるのか他人事ながら心配だ。着席後、すぐ牛丼（並）が出てくる。

事前にネットで情報収集した結果によれば「…
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牛丼、というか丼もの自体あまり食べない自分ですが、ここは別。
「築地といえば吉野家だろう」ということで、一時期しょっちゅう通ってました。

先日、久々に来店。「並盛・かるいの・ネギだくだくだくだく」で。
せまいカウンター席にすわり、背もたれの箸箱からサッと箸を取って、牛丼をかき込む客。
せまいカウンター内をせっせと動く店員さん、いずれも１号店ならではの雰囲気があります。
そんな中で食べる牛丼は格別です。

河岸へお寿司食べにきて、まだお腹に余裕あったらぜひどうぞ。
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場内探索２日目。吉野家さんにはかれこれ２０年くらいお世話になっているのかな。学生時代、徹夜マージャンのあとさわやかな朝日が目に染み｢あ～、目ぇ痛ぇ～｣などと言いながら、男４人で吉野家さんにいったっけ。
豚丼もがんばっていますが、牛丼はやはりしっとりといい食感です。
牛丼を２８０円にしたときには、ハンバーガーに続き大企業の放つあまりの安値攻勢に怒りもこみ上げてきましたが、個人的には一生お世話になっていくことと思います。
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現在も牛丼を供給している吉野屋創業店。
現社長もここで店長をしていたという。
他の吉野家とは制服からして違うこの店は全員社員で稼動しており
オペレーションにはつゆだく・ねぎ抜きなどのリクエスト以外に

極かる・極々かる・ねぎちょいぬき・ねぎちょいだく・ねぎだくだく・ねぎだけ
やわねぎ・かたねぎ・つゆちょいぬき・完全つゆ抜き・つゆちょいだく・つゆだくだく
あつしろ（蒸らし上がっていないご飯) ・つめしろ（冷めたご飯）
卵黄身だけ・味噌汁お湯割・味噌汁うすめたもの

などの超マニ…
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わざわざ築地の魚市場で吉野家に行く理由は、無論「本当の牛丼」が食べたいから。BSE騒動による米国産牛肉輸入禁止で牛丼が販売停止されてから１年が経過するのです。

日本橋で創業し、魚河岸と共に1926年に築地へ移転してきたという当店は、その後チェーン展開した吉野家のシンボル店だそうな。（そういえば昔「牛丼一筋、80年～♪」というＣＭが流行りましたね）
創業以来の危機に遭っても牛丼の看板の灯を絶やすまじと、この由緒ある店でのみ牛丼の販売を続ける会社の姿勢には拍手を贈りたいです。（☆５はそう…
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牛丼が消えて久しいけど、この店には牛丼があります。
評価は今さらって感じなので控えます。
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