四川赤熊猫さん（達人）のクチコミ（なゝ樹）

テーブル26席（６席×２、４席×３、２席×１）ほどのお店です。照明は控えめで、やや暗い。
水曜日の午後１時前、お客さんは４組10人。熱いお茶が美味しいです。
下記はお昼のメニューです。価格は独断で内税表示に計算したので、小数点以下もそのままとしました。
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戸隠そば（ざる／かけ）：577.5円
大盛（ざる／かけ）：787.5円
真田そば（ざる／かけ）：892.5円
山菜そば（ざる／かけ）：997.5円
みすずそば（ざる／かけ）：1,417.5円
天婦羅そば（さる／かけ）：1,890円
田毎（たごと）そば（かけ）：892.5円
鴨南蛮そば：997.5円／信濃路そば：892.5円／わさび菜そば：997.5円
そばがき：897.5円
そば米ごはん：＋105円
〇お昼の定食：840円
手打ちそば（ざる／かけ）＋松茸入りそば米五目穀＋おかず
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生ビールは、サッポロ・エビス。
卓上には、醤油、食塩、それに野沢菜♪。

お昼の定食（ざる）を頂きました。
太めのそばです。これが戸隠そばなのですか。そばにはそばの葉の粉末をうちこんでいるとあります。
今日のおかずは肉団子。レタスの上に、肉団子・にんじん・ピーマンの中華風甘煮、白髪ねぎがのります。そばと一緒に頂くには少々味が濃いおかずです。ごはんは、松茸の香りがする雑穀入りごはんで健康になったような気がします。野沢菜でばくばく頂きました。
次は、何かそば＋ごはん。
（2004年11月17日）