ソムオー そむおー /新大久保、大久保、西武新宿/タイ料理、ベトナム料理

何を食べても味が一緒・・・

中華やタイ料理で、「何を食べても、なんとなくもっさりと、同じ感じがする」という事はありませんか？（それは何故か？ということは敢えて書きません）
そういう店を特集したいと思います。

というのは、そういう料理だと、私の場合、身体に反応が出てしまうのです。酷いときは感覚が麻痺して、まっすぐ歩けなくなります。軽い場合は、発疹が出る事があるのです。ある種のアレルギー反応みたいなものです。

BとCしか付けていません。Bはもう一度行く可能性がある店、Cは二度と行かない店です。

まあ、人によっては、全く理解出来ない話かもしれません。
私にとっては、
・中濃ソース使いすぎ
・ケチャップ使いすぎ
・マヨネーズ使いすぎ
・塩分濃度高
・化学調味料多用
・味ぽん多用
・醤油多用
な料理だと、基本的に、「全て同じ味」と感じてしまいます。化学調味料については、人によって感覚がかなり違う可能性があります。あなたを育てた親が、化学調味料に無頓着だと、化学調味料大好きに成長してしまった可能性があります。化学調味料って、使うのが凄く難しいんですよ。バランス良く使っていれば良いのですがね。

（2008/12/17更新）

辛さ！酸味！米！ビーフン！色々ありのタイ料理（隣国のベトナムも含む）

辛いのやら、旨いのやら・・彩り様々タイ料理♪
レッドカレー♪グリーンカレー♪トムヤムクン♪♪
あー口内に唾液が充満してきました・・
同じ米麺を使うベトナム料理も追加しました。

（2008/11/19更新）

私は、タイ料理が好きです。

（2008/07/23更新）

アジアンテイストでうっとおしい季節を乗り切ろう！

タイ、ベトナム、中華、韓国などアジアンテイストのメニューには、人を気持ちから変えてくれる力があるような気がします。

時々がっつり食べたくなる、あのパクチー満点のエスニックを特集！

（2006/05/03更新）