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路地にある小さなお店。 (店名表記を修正しました 2009.2.5 東京グルメ)
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築地駅 / 韓国家庭料理
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ようこそゲストさん
3.9pt
銀座, 東銀座, 銀座一丁目 / タルト・パイ
3.6pt
京成上野, 御徒町, 上野御徒町 / 焼き鳥
渋谷, 神泉, 代官山 / 四川料理
3.5pt
戸越銀座, 戸越, 荏原中延 / 洋食
たけ乃の外看板に以前雑誌で紹介された写真付き
記事が張ってある その中の「肉天」が気になって
まして再訪 まあ軽く飲みたい気分もありまして
5時25分頃に入店するとテーブルやカウンターに
「予約」を意味するグラスと割り箸が置いてある
幸いカウンターに空席あったので一安心
ビール(大)そして、第一目的は「肉天」ですが
当然揚げる時間がかかりますから「生牡蠣」それと
当日は結構寒かったので肉豆腐も追加 生牡蠣は
三陸沖?宮城産だったか記憶が曖昧でゴメンナサイ
見た目はイマイチですが味は結構いいです
いや~日本酒にしときゃよかったな~(笑)
肉豆腐は正直余計、いや決して味でなく量です量!
事前調査でこちらの店は一品のボリュームが「大」
なのは判ってた筈なのに・・・
やはりこちらは少なくとも2~3人で来て楽しむの
が色々食べれていいかもしれませんね
「今日は一人で頑張ろう!」笑
さあ「肉天」です 脂身少ない豚肉の部位をカレー
シチュー等煮込みサイズで天ぷら衣で揚げたもの
「天」ですからおろし入りの天つゆで頂きます
ジューシーさは今ひとつも柔らか過ぎず硬過ぎず
期待高すぎたかな感はありますが、旨いです(笑)
もう一つ気になってたメニュー「やりいか煮」旬で
すもんね 勝手な思い込みで、「味が濃すぎません
ように」との心配は、まったくの無用でした
いいお味です 先にも書いてますが定食類は兎も角
こちらの単品メニューは「お一人様」向きではあり
ません 「ハーフ」なんて注文が出来たら嬉しいけ
ど、お店側の事情もあるでしょうから無理は言えま
せん「いっぱい、お腹いっぱい食べて!」という
お店の姿勢なんでしょうね やっぱ有りがたいです
この日はビールが進まず(個人的理由)以上4品と
ビール大1で約3800円強
なんせ一皿の量がありますから決して高くない、
というか安いとも言えます
グループで天然物に拘った魚介をお手ごろ価格で
ガッツリ食べたい!なんて時にお勧めですね
**********************
08年1月
その食堂は築地場外のはずれにあって晴海通り
を勝鬨橋方向に向かい、場外の天ぷらの人気店
黒川のある通りの1本勝鬨橋よりにあります
雑誌やBlog、ネットのクチコミ等の前情報なけ
れば入らないであろう感じの店構え、というか
ビールケースや発砲スチロールケースが積まれて
入り口が分かり辛い(笑)
恐る恐る引き戸を開けると4名卓X3にカウンター
6席の店内 壁にはビッシリと短冊メニューが張り
まくられてます しかも値段の表示がない!(汗)
カウンターに着席すると食事メニュー(ランチ中心)
がありました
初訪時は「刺身盛合わせ定食」1200円と
単品「カキフライ」750円を注文
カウンターの中、ホールにいるスタッフはどうやら
ご家族のようです(1人は使用人?)
前情報では「天然物にこだわった魚」「カキフライ
が名物」「2F座敷からの注文はオリジナルエア
シューター?を使って注文」なんかがあったな何て
思い出してると・・・
先ずは刺し盛定食、続いてカキフライ登場です
刺し盛は鮪に日替わりの白身魚が2種の構成
マグロは厚切りですが白身は、やや薄造り(笑)で
各4枚 旨味は今ひとつですが鮮度良く、歯応えも
Goodです そして味噌汁にはタップリの浅利が
入ってます 刺身には本山葵でないのがチト残念で
すが 1200円でこの内容ならば納得できる範囲
と思います 続いてカキフライ こんなカキフライ
は初めてです(驚)
何てったって一つがデカイ!しかもそれが計4個!
メニューには2~3個の牡蠣を一つにして揚げてま
すとの説明ありましたが、中を割って覗いてみたら
シッカリ4個入ってます 多分決まった個数(牡蠣)
ではなく 先ずフライ自体のサイズありきなんで
しょうね 牡蠣小さいけど味も風味も悪くないです
ただし、こんがりと揚がった衣はカリッ、サクッで
はなく多少ガリガリ君タイプ(笑)カキフライの
衣っぽくはありません これは好き嫌い分かれる
ところかも 抱き合わせの為のつなぎもボリューム
アップに繋がってるようです 価格自体は安い!と
いう訳ではないかもしれませんが、天然物にこだわ
る食堂としては十分に「有り」でしょうね
別日には「まぐろブツ定食」を頂いてみました
メニューには、まぐろぶつ切り(なかおち)とあり
ましたが、マグロ赤身の血合いに近い部分や、
中トロに近い部分、中落ちといった具合に部位が
ちりばめられてます 赤身といっても部位によって
味も風味も結構違ってるんですよね マグロ好きの
私でも流石に最後はチト飽きてきました
結構ボリュームあるのから一層です(笑)
刺し盛の方がお勧めかな 前回同様タップリ浅利の
味噌汁もついて810円
確かに場外の「食堂」といった雰囲気タップリです
多少ぶっきらぼうな接客ですが特に問題は無し
私の稚拙な文章と表現力ではこの店の良さが、
今ひとつ伝えられず申し訳ありません
好きなタイプの店なので今後も続けて紹介しようと
思ってます
壁いっぱいの短冊メニュー煮物、揚げ物、焼物と
色々な海の幸楽しめそうです
ちょっとだけ分かり辛い場所ですが 興味ある方は
是非!!
11時に開店して夜まで通し営業も嬉しいですね