らーめん 天空 [シバヤマさんのクチコミ]

以前からこの道を通るたびに気になっていたのですが、都内在住ということもあってなかなか入店できずにいましたが、今回念願かない初入店。

以前何かのラーメン特集で「天空落とし」なる湯きりを売りにしている人がいてその関係かと思いましたがまったく無関係なんですね。(笑)
お店は熟年のご夫婦で切り盛りされています。
キビキビというよりおだやかにそろそろさばいているという感じ。
店内は鋭角の逆L字という変わったレイアウト。食券制です。

今回は味噌らーめん(700円)と野菜(100円)を注文。
トッピングは海苔とチャーシュー一枚ずつで、ゆでたもやしとキャベツにタレがかかって載せられています。メンマがないのが寂しいですね。

太麺の味噌らーめんに背脂という組み合わせは初めてでしたが、魚ダシのよく効いた好きな味。普段飲まないスープをズルズルと未練がましくすすってしまいました。
ただ、やはり背脂がちょっときつかったのか、その後おなかの調子を悪くしてしまいましたが。

食べてきた多くのラーメン屋さんはまずくなくとも二度の入店は余りありませんが、こちらは味噌以外のらーめんも食べにもう一度行ってみたいですね。
ただ、デフォルトの具がもうちょっと充実していたらうれしかったのですが。