羽二重団子 本店 [chiyogoroさんのクチコミ]

お団子ってあのデロデロっとしたゼリー状のソースがかかったみたらし団子ももちろん好きですが、こういうシンプルで昔ながらの下町的味わいのものも時々無性に食べたくなります。
デパートの諸国名産品エリアで見つけてから学生時代に買うようになりました。本店も交通の便が良いところにあるので、時々散歩しながら通りかかったときなどに買ったりしています。日暮里の駅構内でも売店があるんです。
今回はご近所さんが買ってきたので、ご相伴に預かりました。
文政ニ年に初代の庄五郎が茶屋を開き、作った団子が始まり。舌触りが羽二重のようにきめ細かく旨いということで、羽二重団子となったそうです。

●焼き団子（醤油）＠231：超シンプルな団子は醤油をつけて焼いただけです。薄い円盤型のものが竹串に4つ刺さっています。
確かに名前の由来となった通り、とても餅の生地が滑らかで絹のような舌触りです。しっとりもっちり、甘みがあって、香ばしい焼き具合と醤油も味が際立っています。ぷるんとしていて、時間が経過しても適度な歯応えを残したまま柔らかさが一定に保たれているのは驚きです。焼き団子ってこういうシンプルなものが少なくなってきていている中、貴重な存在です。きっと醤油も良いのを使っているんだろなぁと素材の良さも際立っています。
●餡団子（漉し餡）＠231：独特の紫色が強い薄めの漉し餡がたっぷりとついた団子。漉し餡が独特でややドライ感があり、モロモロっとした質感のもの。こちらも4つが竹串に刺さっています。
やはり、このモロモロっとしたややドライな漉し餡が独特ですね。いかにも豆豆としていて、小豆を食べているという感じがします。中の団子が以前よりもなんだか更に小さくなったような気がしますが、相変わらずシルキーでもっちりとしていました。

抜群の安定感の団子ですが、なんだかいつもより食べ応えがなくなってきたような気がするのは何故でしょうか。上品で下町の味という感じで、シンプルな味は永遠の定番ですね。私はどちらも好きで、交互に食べると口の中がさっぱりとするのでお勧めです。あ、でも、どちらかというと焼き団子（醤油）の方が好きです。（2008/12/2★3）