吾妻橋薮そば [あやじるしさんのクチコミ]

２００７／８

残暑お見舞い申し上げます。

真夏の午後３時。夏休みで賑わう浅草を抜け、念願のお蕎麦をいただきに行きました。平日でもあり、店内を貸し切っての食事です。

お目当ての「胡麻汁そば（600円）」を注文しました。
お蕎麦は細くて丸く、茹で加減はやや硬めでした。腰があるというより、硬いという印象です。
胡麻汁も薮ならではというか、醤油の勝ちでした。

残念ながら100％好みのお蕎麦ではありませんでしたが、次回はなめこ蕎麦にチャレンジしようと誓って店を後にしました。お蕎麦を食べている間は暑さを忘れられただけで、大満足です。

このお店の天ぷらは、桜海老のかき揚げだそうです。これは温かいお蕎麦が食べたくなったらいただきます。ふっとい海老を期待してる方は、お気を付け下さい。