野田屋 [momochichiさんのクチコミ]

池袋東口駅前の店です。
元「ぼっけい」の跡地。

千葉県野田市産の醤油にこだわりがあるところから
この店名になったそうです。

カウンターのみ10人位のスペースです。
食券を買って着席すると、水とラーメンの受け皿
が置かれます。
このあたりはGOOD。

醤油・味噌・つけ麺、トッピング（玉子・チャーシュー
ネギなど）、ごはん類などがあります。

九条青ネギ醤油ラーメン（830円・・高い！醤油ラーメン
は650円なので青ネギが230円）を注文。
ネギ好きにはたまらないほどの量が載っています。
ネギそのものは美味しいです。

スープをすすると、醤油の味がかなり強く感じられます。
というか、出汁・スープの旨み、コクがあまり感じられない？
麺は自家製麺とのことだがかなり細め、あまり旨みは感じ
られなかった。
スープには背脂が浮いているが、「脂っぽい」という感じでは
ないです。

食べながら「何かの味に似てるな～？」と考えていたが、
食べ終わるころに「雑煮だ！」と思った。
出汁より、醤油の味が効いている雑煮の汁。
焼いた餅がとても合いそうな味のスープです。
千葉県竹岡にある「梅の屋」のラーメンに良く似た味だと思いました。
スープはほとんど残してしまったので、★2.6＝★2です。