やややへの達人のクチコミ
昨日久しぶりに行きました。前回は比較的しかたないかな、って感じの意見を書きましたが、やっぱりちょっと許せない気がしてきました。薄い！ タレの味が濃い薄いじゃないくてスープの出来が薄い！ だめ。許さん。値上げしてもいいから、かつてのトロ～リスープを復活してほしい。星はさらにマイナス。
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月に１、２回ペースで行くのですが、最近は開店当初の迫力がありません。軽めのスープに移行してしまいました。濃い目で頼むとしょっぱいばかりです。残念ですが、土地柄やいろいろ勘案すると仕方ないのかもしれませんね。星は３に下げます。
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なぜ有効平均が4.23ptもありながら、2005年東京グルメ・ラーメンランキングTOP100 にここが選ばれていないのでしょうか？
（それはここの登録がラーメン一般だけだからです。）
誰だー、登録したヤツは！ と思ってみたら「東京グルメ」さん。あらま。
何とかしてください。不公平だ。
ついで一言。今年もう2回行きましたが、相変わらずの旨さです。
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海苔警報解除(2005/10/20)
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再び海苔警報発令中。海苔増星人は注意！(2005/9/26)
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当分の間営業時間１１：３０～２０：３０との張り紙。（2005/08/10）
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もう数え切れないぐらいの回数行ってるんですけど、ごく稀にスープの濃度が落ちているときがある。安定しないのが家系の宿命みたいにいわれるが、それでもここは美味しい。ただ、たまたまこのスープにあたったひとに、この店はこんなもんだと思われては非常に口惜しい。というわけで評価★５は揺るがない。あれ？っと思った方には再訪をお勧めする。
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海苔、元に戻ってた。あと、閉店時間が22:30になった模様。（2005/5/16）
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今日(2005/4/28)行ったのですが、ショックなことがひとつ。海苔がひどく質の悪いものに変わっていました。私が駅ひとつ乗り越してまでここで食べるのは、海苔のおいしさも重要な要素だったのに残念。
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いや驚きました。本日（２００４年１２月２３日）１３時半ごろまた行ったのですが、濃厚トロリスープにノックアウト。うまさのあまり放心状態で午後は仕事になりませんでした。先日も確かにおいしかったのですが、これほどではなかった気がします。日や時間帯で差があるのでしょうか。それからあれは小松菜ですな。あんまりちょっとなんで気がつかなかったですよ。
追記：小松菜、結構たくさん乗ってきます。私が最初に行ったときのは、たぶんなんかの間違いでしょう。
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変な名前の店ですが、東京の真ん中で「家系」直球勝負です。２００４年８月の開店だそうです。
カウンターのみで、十数席ぐらい。券売機で食券を買い、自分で水を汲み着席します。ラーメン600円です。
「麺硬め、油多め」で頼みました。麺は私好みのゆで加減で、すばらしい食感でいただけました。スープは味わいとコクにあふれ、とても美味しいです。ただ、ちょっと鶏油の匂いがきつかった気がします。
カウンターには家系定番の、ニンニク・豆板醤・生姜・胡椒がおいてあります。あと「酢」が瓶ごとおいてありました。
具も、やはり家系定番の、海苔・チャーシュー・ほうれん草です。海苔に関しては、このラーメンには、このぐらいのしっかりとした大判の海苔でないと意味がありませんよね。チャーシューは薄くて小ぶりだけれど、とろけるように柔らかく
て美味しいです。（次回は海苔増しチャーシュー麺に決まりです。）
3.8pt
・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
東京グルメ
1.7pt
0.0pt
4.0pt
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月に１、２回ペースで行くのですが、最近は開店当初の迫力がありません。軽めのスープに移行してしまいました。濃い目で頼むとしょっぱいばかりです。残念ですが、土地柄やいろいろ勘案すると仕方ないのかもしれませんね。星は３に下げます。
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なぜ有効平均が4.23ptもありながら、2005年東京グルメ・ラーメンランキングTOP100 にここが選ばれていないのでしょうか？
（それはここの登録がラーメン一般だけだからです。）
誰だー、登録したヤツは！ と思ってみたら「東京グルメ」さん。あらま。
何とかしてください。不公平だ。
ついで一言。今年もう2回行きましたが、相変わらずの旨さです。
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海苔警報解除(2005/10/20)
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再び海苔警報発令中。海苔増星人は注意！(2005/9/26)
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当分の間営業時間１１：３０～２０：３０との張り紙。（2005/08/10）
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もう数え切れないぐらいの回数行ってるんですけど、ごく稀にスープの濃度が落ちているときがある。安定しないのが家系の宿命みたいにいわれるが、それでもここは美味しい。ただ、たまたまこのスープにあたったひとに、この店はこんなもんだと思われては非常に口惜しい。というわけで評価★５は揺るがない。あれ？っと思った方には再訪をお勧めする。
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海苔、元に戻ってた。あと、閉店時間が22:30になった模様。（2005/5/16）
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今日(2005/4/28)行ったのですが、ショックなことがひとつ。海苔がひどく質の悪いものに変わっていました。私が駅ひとつ乗り越してまでここで食べるのは、海苔のおいしさも重要な要素だったのに残念。
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いや驚きました。本日（２００４年１２月２３日）１３時半ごろまた行ったのですが、濃厚トロリスープにノックアウト。うまさのあまり放心状態で午後は仕事になりませんでした。先日も確かにおいしかったのですが、これほどではなかった気がします。日や時間帯で差があるのでしょうか。それからあれは小松菜ですな。あんまりちょっとなんで気がつかなかったですよ。
追記：小松菜、結構たくさん乗ってきます。私が最初に行ったときのは、たぶんなんかの間違いでしょう。
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変な名前の店ですが、東京の真ん中で「家系」直球勝負です。２００４年８月の開店だそうです。
カウンターのみで、十数席ぐらい。券売機で食券を買い、自分で水を汲み着席します。ラーメン600円です。
「麺硬め、油多め」で頼みました。麺は私好みのゆで加減で、すばらしい食感でいただけました。スープは味わいとコクにあふれ、とても美味しいです。ただ、ちょっと鶏油の匂いがきつかった気がします。
カウンターには家系定番の、ニンニク・豆板醤・生姜・胡椒がおいてあります。あと「酢」が瓶ごとおいてありました。
具も、やはり家系定番の、海苔・チャーシュー・ほうれん草です。海苔に関しては、このラーメンには、このぐらいのしっかりとした大判の海苔でないと意味がありませんよね。チャーシューは薄くて小ぶりだけれど、とろけるように柔らかく
て美味しいです。（次回は海苔増しチャーシュー麺に決まりです。）