餃子の王将 水道橋店 [レグさんのクチコミ]

私の少年時代から学生時代にかけてのファーストフードの代名詞である。特にセンセーショナルだったのは、今も続いているだろうか、学生を対象として皿洗いを何時間か働くと時給の代わりとして、食事を無料にしてもらえる特典があったものだ。当時の餃子の王将は、流れるようにオーダーが入り、その流れと同じような脂汚れのひどい皿が山のように運ばれてくる。ここでの皿洗いは、かなりきつい仕事であったが、友人などは財布が寂しくなると、働いて食事を食べさせてもらっていたものである。あと、オーダーの入れ方は、関西、特に、京都の学生なら大体の方は、習得していたのではなかろうか。ソーハンイーナーホー（炒飯、一人前）、リャンガーコーテル（餃子二人前）チュウドンリャン（中華丼二人前）・・・などであるが、懐かしく思われる方も多いと思う。
この店に関しては、味がどうとか、Ｂ級グルメ等という形容詞は要らない。単に、熱き青春時代の思い出に★４つである。
なお、関西の餃子と東京の餃子では、どうも内容量の重量が若干異なるようである。