ヴィロン 2Fブラッセリー [しーちゃん724さんのクチコミ]

Ｎ嬢とかねてから、ヴィロンのパンをお腹いっぱい堪能するにはやっぱり朝食だよね〜♪と話して早２年あまり（笑）。ようやく行ってまいりました！　
朝メニューは、ヴィロンの朝食（ヴィエノワズリーから２つ、バゲットとシリアルのパン、ジャム7種類・蜂蜜1種類のスプレッド、飲み物：1260円）とパリの朝食（サラダ、半熟玉子、ジャム7種類・蜂蜜1種類のスプレッド、飲み物：1260円）の２種類。ヴィロンの朝食とオプションでサラダ（315円）とエシレバター（420円）を注文。

「フランシス・ミオ」のジャム。内容は、イチゴ・ママレード・カシス・ラズベリー・ブルーベリー・アプリコット・ヘーゼルナッツペースト・はちみつ。１ビン1800円するとか、しないとか。カシスやラズベリーなどは、味に深みがあっておいしかったが、イチゴはアオハタのイチゴジャムとおんなじ味がした（笑）。普段、ハチミツは苦手な私も、フルーティーで食べやすいこのハチミツならいっぱい食べられるかも！

オプションで注文したエシレバターとサラダ。

パンが登場。山盛りてんこもりです♪　ちなみに、写真は２人分です。

ヴィロンといえば、やっぱりコレ。フランスの製粉会社「VIRON」が開発した最高級のフランス産小麦「レトロドール」を使っているとのこと。他の原材料も、水は「コントレックス」、塩は「ゲランド」、イーストは「サフ」、フランス産で統一しているだとか。

外側は火鉢で焼いた餅のように香ばしく、中身は薄茶いろで、しっとりとランダムにあいた気泡。小麦の風味がなんともいえず、鼻孔をくすぐり、何度食べてもこれに勝るものはなく、「これぞ、バゲット・ナンバーワンだ！！！」と思い知らされます。

シリアルの入ったパン。ハチミツとバターをつけると絶品。

ヴィエノワズリーの中から２種選択。

フォッカチャの表面にグラニュー糖とバタをまぶしたもの。さっくりとした食感でおいしい。

アップルパイ。よく焼き込まれたサクサクのパイにほどよい酸味で風味豊かなリンゴの甘煮。これもまたおいしいです。

この他に、チョコクロワッサンとシェル型でクリームを練り込んであるパンをチョイス。こちらは、お腹いっぱいで食べられず、包んでもらっちゃいました。

朝10時すぎに入店し、12時すぎまで堪能しちゃいました。コーヒーは飲み放題のようで、おしゃべりに花が咲くこと、咲くこと（笑）。帰る時には、お昼のメニューが出ていました。これ、1260円はかなりお値打ちかと思います。一度は是非〜★☆