ドミナス [takekodaさんのクチコミ]

Jul 2006
初めて伺ってから４度目の訪問。
カウンター席4席、テーブル席６卓くらいの決して広いとはいえないお店ですが、金曜日の夜20時くらいに伺うと満席でした。お店は地下ですが、お店は階段沿いにガラス張り、その上オープンキッチンになっているので圧迫感はありません。
レストランというよりはワインバーです。セットメニュもありますが、個人的には一品料理を頼んでワインを楽しみたいお店。グラスワインは５０ｍｌをお願いするとテースティンググラスで出ていますが、１２５ｍｌをお願いするとそれに合った大きなグラスで供してくれます。ワインに興味のある方なら楽しくて仕方ないし、ちょっと興味のある方なら深みに足を取られかねないし（笑）、良心的なお値段のものが多いので「難しい事を考えずに楽しみたい！」という方にも満足してもらえると思います。オーナーでシニアソムリエの井手さんはワインの販売もしていて、そちらで販売している物をプラス2,000円くらいで提供していらっしゃるのだとの事。通りで、高いワインほどお得な価格設定になっています（通常、レストランのワインの価格は市価にの２－３倍と言われています）。
シャンパーニュ（オベール・エ・フェス＠ランス)で乾杯、カジュアルコース（グラスワイン、サラダ、パスタ、パン）を頂きながら、５人でボトル２本（カレラのシャルドネとイオスのプティシラー）を頂きました。一品料理も２，３品追加、みんなでシェアして一人６千円也。
お料理が少々弱いのが難点ですが、恐ろしく素晴らしいコストパフォーマンスです。カリフォルニアワインが中心ですが、オーナーはもともと仏ワインの方なので満遍なく豊富な知識をお持ちです。ワイン会等も開催していて、勉強にもなるし、ワインが好きな方なら知っておいて損はないお店です！
ちなみに禁煙です。
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Dec 2005
すずらん通りを駅から１，２分行った所。ル・クール・ビューのちょっと先です。お店は地下ですが、右側に気をつけながら行けば、メニュの看板が掛かっているので直ぐに分かると思います。
本日はランチに伺いました。小前菜、ドリンク、小さなデザートが付いて900円からいただけるランチはかなりコストパフォーマンスがいいです。半分はお値段アップのメニュですが、300円アップでフォアグラ丼が頂けるなら文句ありません！本日は二人で伺ってフォアグラ丼と七面鳥を選択しましたが、どちらもそのお値段とは思えない程の満足度。パンまで美味しいです。
そしてこちらのお店、特筆すべきはワイン！！グラスワインは50mlか125mlかが選べて、少量を沢山の種類頂きたい方も満足する事請け合い。名前の通りカリフォルニアのワインが多いようですが、フランスのものも満遍なくそろえていています。食後酒の多さも目を見張ります。今日は色々頂いてみたかったので「フライト」とネーミングされた５種類のセット（白＠2350円、赤＠2950円）の白を頂きましたが、ヴィンテージ７１の極甘シェリーが出てきたりするのは驚きです。
夜は一品料理が中心、フレンチ・フレンチしたお料理ではありませんがお酒を飲むことを最優先に考えられたメニュはどれも良心的なお値段です。お店の方の感じもとてもよく、大変居心地のいいお店。
是非近いうちに再訪しなきゃ。