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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)

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エピセ(1)
4.0pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般
- 番組:ゲーム&クイズ・バラエティペケポン
- 出演:上田晋也 / 有田哲平

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サハラ(0)
1.0pt新大久保, 大久保(東京), 西武新宿 / アフリカ料理
- 番組:情報プレゼンター とくダネ!
- 出演:小倉智昭 / 笠井信輔
2009/12/10(木)

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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス(0)
0.0pt自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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うまいもの市場 TAPA 新宿通り店(0)
0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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●シュークリーム@185位:皮はパリパリのパイとシュー生地の中間のような食感。そして空気が一杯入っているので軽く、中のクレームもシャンティイたっぷり入りで極軽く、甘味も控えめ。よく味わいを確認しないと「塩」っぽく感じるくらいです。いくつも入りそうな軽い食感ですが、実はかなり、結構コッテリでラム酒入りですので要注意。☆2.5
●ロールケーキ(プレーン)@1,000位:1本ずつの販売。小さめなので2~3人で食べきることができると思います。生地はジェノワーズ、中にはシャンティイとヴァニラビーンズ入りクレームパティシエール。生地の目がかなり詰まり気味、焼き色も若干表面に見えます。クレームパティシエールは少量なのですが、かなりしっかりしたコクと黄身感、ヴァニラの香りがあり全体の味に深みを与えています。卵焼きを思わせるような強い卵感を感じるロール。マロンロールもあります。☆4
シュークリームとロールケーキに商品を絞って販売するお店です。それだけにどちらもよく計算された作りと味で個性があります。どちらも卵の味がキーポイントになっています。シンプルだけど気合の入ったお菓子なので是非一度お試しくださいませ。