シャトーレストラン ジョエル・ロブション のクチコミ一覧 新着順

シャトーレストラン ジョエル・ロブション ( 恵比寿 / フランス料理 )
★★★★☆4.0
powered by livedoor グルメ
週末に姉が東京に遊びに来てくれました。
1か月ぶりの再会でしたがライラは姉のことを覚えていて大喜び！
人にも警戒心が強いライラですが、姉のことは大好き。
姉もライラが大好きなので相思相愛です。

旅の思い出に東京でしか食べられないおいしい物が食べたいとリクエストされたので、恵比寿 ガストロノミー ジョエル・ロブションに行ってきました。

ミシュランの☆☆☆…
[ クチコミ詳細 ]

ランチで行ってきました。予約が取れないのかと思っていたのですが、希望の日にあっさり予約することができました。
エレベーターで2階に行くと、ゴールドとスワロフスキーのキラキラな内装で、とてもゴージャスです。
事前にネットでメニューを見て、何にするか決めて行ったのですが、お店で丁寧な説明を受け、予定とは違うものをいただきました。
雰囲気だけでなくお料理も良かったです。
帰りには、パンをお土産にいただきました。
[ クチコミ詳細 ]

先日、念願だったロブションにやっと行った所

全てが余りにも悪すぎてびっくりしました！！

良かったのは、ワインと雰囲気くらいでしょうか。。

ただ、雰囲気も作りは良いけど、サービスが余り良くなくて、皆さんロボットの様に動いてるだけで

サービス精神が感じられず、冷たい雰囲気でせっかくの雰囲気も台無し。

せめて、料理がもう少し食べられるレベルなら救われたんでしょうけど、

肝心な料理がとても酷く

唯一美味しかったのが、雲丹のゼリー、カリフラワーのクリームだけ
…
[ クチコミ詳細 ]

一階のカジュアルレストランと、六本木のラターブレが両方ともいつもすばらしいので、今回は本家である2階のレストランで食べてみた。

私の期待が高すぎたせいか、あまり満足がいかなかった。味は確かに一流だ。だが、驚きがあまりなかった。たとえば、海老を使ったムースなど、美味しいが海老臭い。頭で考えただけの料理、と言ってはいいすぎか。

また、現在、乳製品などを控える動きが料理界では出てきているが、ここは古臭くもクリームとバターでこてこての料理だ。この古臭い味付けは、プレゼンにも見える。食べられな…
[ クチコミ詳細 ]

ご存知、日本最高峰のフレンチと言っても過言ではありません。
当然、ミシュランでも２年連続☆☆☆を獲得しています。

私は結婚記念にここでフルコースを頂戴しましたが、２人で１２万円。
安くはなかったですが、誰からも羨ましがられる経験で、緊張気味だった妻も満更ではなかったようなので、いつかまた使いたいと思っています。
[ クチコミ詳細 ]

入り口(受付・クローク)で鞄を預け、ＥＶで２階に案内される。
(１Ｆがカジュアル席との事だが・・・タイユバン時代に利用していた連れが「以前はもっとクラシックだったのに変わったなあ」と嘆息)
先ずはソムリエに飲み物を聞かれ、アルコールはやらない旨話すと「ソフトドリンク、水などは？」と聞かれ水にする。(料理を食べるのにソフトドリンクを奨めるの？)
ノンガスで頼んだらイタリアで一番飲んだＰＡＮＮＡが出て来た。
ワイングラスを片付けて、黒いコップに水を注ぐ。水の注ぎ方は丁寧ではない。
メニュー…
[ クチコミ詳細 ]

三ツ星の宣伝効果で行ってきました。ディナーコースを食しましたが、とにかく品数が多い。チーズが出るまでに１０品、一つ一つは少ないのですが、そこはフレンチ、ベースが重いので徐々に効いてきます。妻は結局チーズを食べられませんでした。しかし、チーズなしでも充分に満足できる最高の味でした。パリの老舗三ツ星のように、ＴＨＥフレンチという感じではなく、日本人向けにアレンジしていると思います。品数が多くて人数が少ないと、ワインの選択に困るのですが、グラスワインも比較的多く用意されていて、アドバイスもくれて非常に…
[ クチコミ詳細 ]

今までいったレストランの中で最高の贅沢なお店でした
もちろん、人のおごり行きました
ランチでしたが、とてもランチとは思えない豪華な料理！
（建物がお城というだけで、常識はずれの豪華さですが・・・）

サービスも品がありよかったです
ディナーも食べてみたいのですが、値段が怖くて・・・・
[ クチコミ詳細 ]

2007年3月訪問
妻の誕生日でいきました。
ランチで少々食べすぎてて、コースという気分でも無かったのでアラカルトで頂きました。
お料理は当然おいしいのですが、なにより接客が素晴しいです。
アラカルトの料理の説明も丁寧してくれましたし、あまり固苦しくもなく距離を保ちつつ気を使ってくれてる感じが非常に好感が持てました。

あまりの雰囲気のよさにチーズを追加してついつい飲み過ぎてしまいました。。
[ クチコミ詳細 ]

ジョエルロブションになって初めて
本日ランチでうかがってきました。
一休レストランで2週間前に予約して
土曜日に簡単に予約取れるんだ！！と不安になりながら行ってきました
12000円と7500円の2種類のランチコース
記念日と言うことで12000円のコースにしました。
ワイン無し、オレンジジュース×2、水×１で
お支払い金額3万円！！！！

周りを見渡すと8割が女性軍

MENU GOURMAND \12,000（土・日・祝日のみ）

特撰生雲丹　甲殻類のジュレに
な…
[ クチコミ詳細 ]