銀座きもり [シャアズゴさんのクチコミ]

月曜日は軒並み定休日が多いラーメン業界、この界隈でもそれは例外ではないのだけれども、こちらのお店はカテゴリー的に中華料理屋、という訳で「月定」の定説から外れたこちらの営業はありがたい。
という訳で月曜の夜に再訪（前回の訪問記事はコチラ）。
新メニューを頂こうかと思いましたが、結局、以前ハマっていたニララーメン（730円）を注文。
 

麺は先日頂いたサンラータンメンと同じ中細ちぢれ麺。
スープは見るからに辛そうな真っ赤っかな醤油ベース。
具はニラ、細切りタケノコ、玉子、キクラゲ。
麺の印象はサンラータンと同じですが、この間よりも気持ち固めに茹でられていた感を受けました。
 

ツルツルとボソボソの中間という感じの食感で、割と好みの麺。

さて、メインともいえる激辛のスープですが、醤油ベースというのをあまり感じさせない位の遠慮なし具合。
 

辛さは粉末唐辛子とラー油ですかね〜、とにかくスープを啜る度に口中を刺すような刺激的な辛さが得られます。
辛さの度合い的には、この辺りではお馴染みの韓韓麺の三つ星クラスとタメを張ると思われます。
そんなスープですが、やはり辛さ一辺倒という訳ではなく、辛さの向こう側にじんわりとした醤油のコク深さがあるんですね〜。
そんな「からうまい」スープとなれば、やはり終盤の楽しみはこれでしょう。
 
という訳でライスドボン。

 
追加で半ライス（150円）注文でしたが、お新香も付いてました。
ちょっとお行儀が悪いのは百も承知の行いですが、これまた辛いスープに浸ったライスが美味いんですよね〜。
結局、ライスと共にスープも全て平らげて満足な訪問でした。