鈴本 （すずもと / SUZUMOTO）
5.0pt
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鈴本の登録情報
- 登録者
グルメエキスパート- 登録日
- 2004/12/06
- 更新日
- 2005/11/30
登録内容について
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/31（木）
-
丁（6）
3.3pt鬼子母神前, 学習院下, 面影橋 / 和食一般
- 番組：タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
- 出演：タカ / トシ
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ふく扇（6）
4.3pt荒川遊園地前, 小台, 荒川車庫前 / たこ焼き
- 番組：タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
- 出演：タカ / トシ
2009/12/30（水）
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チャウダーズ ららぽーと豊洲店（1）
3.0pt豊洲, 新豊洲, 月島 / スープ
- 番組：やじうまプラス
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こなから（11）
4.4pt御茶ノ水, 末広町(東京), 新御茶ノ水 / おでん
- 番組：ザ！世界仰天ニュース
- 出演：中居正広 / 笑福亭鶴瓶
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2004/12/06のクチコミ
どんなに美味しくても、十人十色の好みが如実に反映されてしまうからです。
すし屋は、職人の技術もさることながら、食材の良し悪しや季節も関係します。
さらに言えば、つけ場に立つ職人さんとの相性や、来ている他のお客さんとの相性が良くなければ、何もかもが台無しになりえます。
色々な要素が複雑に絡み合うすし屋の良し悪し・・・
そのなかで、何を中心に採点するか？すし屋を採点するのに客観性は保てるのか？（主観で成り立ってるこのサイト…
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