ジャンミエへのクチコミ
フランス菓子「ジャンミエ」はパリ7区にある名店の日本第一号店であり、本店で修業したシェフが、当地のレシピを用いて本場そのものの味を再現している。
定番として人気があるのはマロンクリームたっぷりのモンブラン(360円)やバニラビーンズの効いたミルフィーユ(360円)。また、夏場は果肉を含んだオレンジムースとチョコムースを2段重ねにしたバレンシア(350円)が人気らしいのだが、個人的に感動したのがイチゴのデコレーションケーキ。濃厚だがしつこさが無く今まで食べた中では一番でした。更に感動したのが普通次の日に残ったケーキは格段に味が落ちるもの。だがここのケーキは別格で3日経っても味はあまり変わらず美味しくいただけました。何かのイベントには絶対にここのケーキは欠かせなくなっています。
定番として人気があるのはマロンクリームたっぷりのモンブラン(360円)やバニラビーンズの効いたミルフィーユ(360円)。また、夏場は果肉を含んだオレンジムースとチョコムースを2段重ねにしたバレンシア(350円)が人気らしいのだが、個人的に感動したのがイチゴのデコレーションケーキ。濃厚だがしつこさが無く今まで食べた中では一番でした。更に感動したのが普通次の日に残ったケーキは格段に味が落ちるもの。だがここのケーキは別格で3日経っても味はあまり変わらず美味しくいただけました。何かのイベントには絶対にここのケーキは欠かせなくなっています。