八眞茂登への達人のクチコミ
実は一回訪問を試みた事があったのですが、通りのこの看板を見逃してしまったらランチ難民に(><)。別の機会にこのあたりをふらふらした際、場所をしっかり確認し、二回目の訪問に備えておきました。英国屋さんとティファニーさんのちょうど間です。道を挟んで目の前は
ダロワイヨ、そして
クラブニュクスさん。位置関係さえ覚えておけば、訪問は決して難しくありません。店名はこれで「やまもと」と読みます。
通りの看板を頼りに細い路地を入ります。昼間でも薄暗く、ちょっと不安を誘う路地です。その上、お店は地下のようです。さらに加えて言えば、メニュが手書きしてありました。ありえません、この階段を下るんですか?――と思いつつ、大通りに出ていた看板が比較的モダンであった事を思い出し、地下にはモダンなお店が広がるはず、と踏んで階段を下りました。が、ガッガッガ~~~ンです(><)。お店は私が階段から想像したより、もっとシャビーでした。お世辞にもこざっぱりとかこ綺麗とか、そういった言葉とは縁遠い印象、まさに場末感が漂っております。着席してお店の方にお薦めを伺うと「初めてならベトナム麺を」との事。
【ベトナム麺@1,000円】私はてっきりフォーかと思ったのですが、そうではなく。普通の野菜そばのようでした。かなりワイルドな盛り。スープはお醤油ベースです。たっぷり野菜の中に妙なものを発見、と思ったら、なんと漬け込んで香りや味など殆ど飛んでしまったニンニクのおつけもの。醤油ベースのラーメンに野菜のあんかけが掛かっているのですが、この餡がちょっぴり甘酸っぱくて奇妙な印象。麺は少々細めのちょっぴり縮れ中華麺。色も薄め、インパクトも薄め。野菜の量も麺の量も多くて驚きます。外食は野菜が不足しがちなので、その点においては嬉しいです。が、個人的に、そもそも甘酸っぱいアンってどうも苦手な上、麺は固い・太いが好みの私に細い・ゆるいの麺は少々きつい。。。☆2.5
【しゅうまいご飯@800円】ネットで調べると結構評判がいいようでその上なかなかフォトジェニックなのですが、私の口には全く合いませんでした。お肉はつなぎが多く、かなりべちゃっとした印象。肉の旨みも何もなく、下味もきちんと付いていません。持ち上げるとほろっと崩れそうになるくらい形成もあまいです。付け合せのキャベツもしなしなだし、いいところを探そうと思ってもなかなかそれが見つかりませんでした。たまたまタイミングが悪かったのかも知れませんが、少なくもこれはキビシいです。付いてきたスープはまぁ普通といったレベル。☆1.5。
お野菜を使った麺類はどれも惜しみなく野菜を使っているので、ひょっとしたら野菜補給に使うのがいいお店なのかも知れません。ベトナム麺も、このすっぱいスープが許せる方には野菜たっぷりで嬉しい麺かもしれません。
それにしても不思議なお店です。場末感が漂う不思議なお店です。恐らくご家族だと思うのですが、この方々は何故こんなところでこんな風にご商売をされているのでしょうか?場所が場所なのでこれも一杯1,000円というお値段、それもあいまってかなり厳しく評価されているようですが、場所にそぐわぬご商売と雰囲気。何だか色々と気になってしまいました。
お店の方々が余りにいい人たちなので厳しい評価を付けるのは忍びないのですが、正当に評価するとどうしても標準以上は付けられません。ごめんなさい。
通りの看板を頼りに細い路地を入ります。昼間でも薄暗く、ちょっと不安を誘う路地です。その上、お店は地下のようです。さらに加えて言えば、メニュが手書きしてありました。ありえません、この階段を下るんですか?――と思いつつ、大通りに出ていた看板が比較的モダンであった事を思い出し、地下にはモダンなお店が広がるはず、と踏んで階段を下りました。が、ガッガッガ~~~ンです(><)。お店は私が階段から想像したより、もっとシャビーでした。お世辞にもこざっぱりとかこ綺麗とか、そういった言葉とは縁遠い印象、まさに場末感が漂っております。着席してお店の方にお薦めを伺うと「初めてならベトナム麺を」との事。
【ベトナム麺@1,000円】私はてっきりフォーかと思ったのですが、そうではなく。普通の野菜そばのようでした。かなりワイルドな盛り。スープはお醤油ベースです。たっぷり野菜の中に妙なものを発見、と思ったら、なんと漬け込んで香りや味など殆ど飛んでしまったニンニクのおつけもの。醤油ベースのラーメンに野菜のあんかけが掛かっているのですが、この餡がちょっぴり甘酸っぱくて奇妙な印象。麺は少々細めのちょっぴり縮れ中華麺。色も薄め、インパクトも薄め。野菜の量も麺の量も多くて驚きます。外食は野菜が不足しがちなので、その点においては嬉しいです。が、個人的に、そもそも甘酸っぱいアンってどうも苦手な上、麺は固い・太いが好みの私に細い・ゆるいの麺は少々きつい。。。☆2.5
【しゅうまいご飯@800円】ネットで調べると結構評判がいいようでその上なかなかフォトジェニックなのですが、私の口には全く合いませんでした。お肉はつなぎが多く、かなりべちゃっとした印象。肉の旨みも何もなく、下味もきちんと付いていません。持ち上げるとほろっと崩れそうになるくらい形成もあまいです。付け合せのキャベツもしなしなだし、いいところを探そうと思ってもなかなかそれが見つかりませんでした。たまたまタイミングが悪かったのかも知れませんが、少なくもこれはキビシいです。付いてきたスープはまぁ普通といったレベル。☆1.5。
お野菜を使った麺類はどれも惜しみなく野菜を使っているので、ひょっとしたら野菜補給に使うのがいいお店なのかも知れません。ベトナム麺も、このすっぱいスープが許せる方には野菜たっぷりで嬉しい麺かもしれません。
それにしても不思議なお店です。場末感が漂う不思議なお店です。恐らくご家族だと思うのですが、この方々は何故こんなところでこんな風にご商売をされているのでしょうか?場所が場所なのでこれも一杯1,000円というお値段、それもあいまってかなり厳しく評価されているようですが、場所にそぐわぬご商売と雰囲気。何だか色々と気になってしまいました。
お店の方々が余りにいい人たちなので厳しい評価を付けるのは忍びないのですが、正当に評価するとどうしても標準以上は付けられません。ごめんなさい。