レストランよねむら 銀座店 [yusuke_h39さんのクチコミ]

京都に行く度に、通っていたお店が銀座に出来るなんてまるで夢のようです。

今年の、三月あたりに友人から電話があり、京都に行くので良い店を教えてくれないかとといことで、
迷いなく、よねむらをお勧めしました。よねむらに言ってきた友人から、美味しかったっていう言葉とともに
聞きずてならぬ質問をされたのでびっくり。その質問とは、「よねむら銀座に出来るってほんと？」えぇぇーーそんなの聞いたことないでぇえってびっくりしたまま答えてしまいました（笑 友人によると、雑誌のインタビューに応じてたのを耳にしていたらしいのです。まさかと思って、知人に聞いてみたところ交詢ビルがリニューアルする際に店舗を出店するとのこと。

そして月日もたち、１０月に交詢ビルがリニューアルオープン。さっそく予約をして行ってきました。相変わらず文句はありませんでした。その日は、たまたまオーナーシェフのよねむらさんがいらっしゃいました。どうやら、月の３分の１ほどは、銀座店にも顔を出しているそうです。

料理の方は、なんと説明すればいいのでしょうか。西欧料理をおりまぜた和風懐石とでも申しましょうか。簡単にいえば、お箸で食べれるフランス料理というのでしょうか。あまりかしこまらずに気軽な感じで、味わえるような料理です。

お料理の方は、昼も夜もコースのみになります。お昼は、6000円、9000円、12000円。夜のコースは、10000円 15000円だったと思います。詳しくはお電話にてご確認下さい。

店の雰囲気は、落ち着いていて寛げる作りになっていると思います。京都の方に比べると・・・と思うのですがそこは別の店なのだと考えることにしました。

お料理の説明はあえてしません。というのも、是非とも一度足を運んで頂きたいなと思うからです。お食事に行く際は予約をしてからいくことをお勧めします。