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こちらにある喫茶のところで時々あんみつを頂きます。ここのあんみつの寒天はとんでもなく美味しいと思います。歯ごたえが全然ちがいます。口に入れるとほんのりと海草のような海の香りを感じます。確かあんみつは普通のあんみつ¥950と特製あんみつがあり、特製は¥1100普通のとの差はトッピングだけです。あんみつでこの価格は高いと思いますが、上品なこし餡としこしこ寒天、黒蜜のこのハーモニーはここでしか食べられません。ぜんざいも夏場は冷やしもあります。とにかくどの品も餡子が上品です。
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夏ももう終わり。まだ暑いうちにと銀座へ繰りだし、兼ねてから評判の高いこちらのかき氷をいただくことにしました。銀座虎屋の2階にあがると意外にこじんまりとした喫茶スペースがあります。宇治金時が看板なのでしょうが、いちごみぞれ(¥1260)の写真がどうにもうまそうで、練乳(¥105)を追加して注文しました。
見た目からして今まで食べていたイチゴシロップで食べるかき氷とは違います。どろっとしたシロップは果物をすりつぶしてつくっているであろうことが一目で見て取れ味もなるほど、苺の味がちゃんとします。…
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見た目からして今まで食べていたイチゴシロップで食べるかき氷とは違います。どろっとしたシロップは果物をすりつぶしてつくっているであろうことが一目で見て取れ味もなるほど、苺の味がちゃんとします。…
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銀座中央通り沿いにある羊羹で有名なあの"とらや"さんの2Fにあるカフェです。店内はシックな落ち着いた雰囲気で、中央通りに面したカウンターと10卓以上のテーブル席という広さです。19時ラストオーダー、19時半閉店と平日行くのには非常にハードルが高いお店で、この日そのラストオーダーギリギリに伺ったためか店内はかなり空いていました。
(全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください)
メニューにはこの時期ならではの"かき氷"や和…
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(全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください)
メニューにはこの時期ならではの"かき氷"や和…
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おすすめメニュー

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羊羹の王様、殿様、将軍様でしょうか。
重厚な「夜の梅」を厚切りにして濃い目の緑茶でいただくとすばらしいです。
最中はお手ごろ価格なので会社の差し入れなどに喜ばれます。
懐中汁粉も結構ですね。
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重厚な「夜の梅」を厚切りにして濃い目の緑茶でいただくとすばらしいです。
最中はお手ごろ価格なので会社の差し入れなどに喜ばれます。
懐中汁粉も結構ですね。
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とらやの羊羹ってほんとーーーに美味しいですよね。ああ、思い出すだけで生唾が…。理性を無くさせるような羊羹です(笑)個人的に、紅色の空の旅が好きです。あ、でも抹茶羊羹の香りも好きで、オーソドックスな羊羹も捨てがたい。食べたくなったきたので、近々また買いに行こうと思います。★4.6
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値段は確かに張りますが、めくるめく高額菓子の世界にフィルターをかけ、淡々と羊羹一本
(1400円)をお持ち帰りで買って帰れば、日持ちも良く日々のお茶受けを三日~一週間つとめ
てくれます。抑制が効きながら要路の甘みも良く、上品、という言葉が素直に合う。知名度抜
群なので贈答品にも喜ばれます。接客も安定しており、総じて、日本を代表し得る和菓子店の
一つです。(☆9)
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(1400円)をお持ち帰りで買って帰れば、日持ちも良く日々のお茶受けを三日~一週間つとめ
てくれます。抑制が効きながら要路の甘みも良く、上品、という言葉が素直に合う。知名度抜
群なので贈答品にも喜ばれます。接客も安定しており、総じて、日本を代表し得る和菓子店の
一つです。(☆9)
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フランスの友人たちとケーキについて語る際に、店舗の距離が近くそれぞれ国を代表する菓子であるアンジェリーナ(リボリ通りにあるパリ本店)のモンブランと虎屋(サンフロランタン通りにあるパリ支店)の羊羹を購入し、その二つを食べ比べて議論。結局はフランス人と日本人ではお互いに「そちらの菓子が異常に甘すぎる」と、いまだ意見が噛み合わず。甘味文化・デザート文化の違いは、その食後デザートに至らせるメインコースの料理の味を含めて語らねばならないのかもしれません。しかしながら日本人の私として虎屋は「かなり満足」です…
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とらや~~♪とらや~♪
とらやの前を通りかかり入店。
しかし、カキ氷に千円をはたくとは・・、自分の金銭感覚が麻痺してるんではないか、と正直思いました。
2階の喫茶には、年齢層高めの方が多いようです。
「宇治氷」1060円に白玉2個100円をつけました。ええぃ。
実は銀座鹿乃子に行ったのですが、ショウケースを見て、値段の高さと器の小ささにびっくりして、断念しました。そして、とらやへ。
宇治氷は、カキ氷に抹茶シロップがかかっています。そして、下の層がなにやら薄いオレンジ色で、味…
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とらやの前を通りかかり入店。
しかし、カキ氷に千円をはたくとは・・、自分の金銭感覚が麻痺してるんではないか、と正直思いました。
2階の喫茶には、年齢層高めの方が多いようです。
「宇治氷」1060円に白玉2個100円をつけました。ええぃ。
実は銀座鹿乃子に行ったのですが、ショウケースを見て、値段の高さと器の小ささにびっくりして、断念しました。そして、とらやへ。
宇治氷は、カキ氷に抹茶シロップがかかっています。そして、下の層がなにやら薄いオレンジ色で、味…
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銀座中央通りに面した7丁目にあります。間口は狭いのですが、奥行きがあり2階の茶店部分はゆとり感じます、本日はあんみつをいただいてきました、丁寧に作られていて安心していただけます。お値段1050円也、場所柄か高いとは思いませんでした、トッピングにアンズと福豆を追加!満足度の高いデザートの時間です。
メニューが少ないのですが、緑茶が525円がのっています、最初に冷たい麦茶のようなのが出されて、あんみつを待っていますと、どうしても甘いものには緑茶がほしくなり注文しそうになります。あんみつのお盆に一杯…
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メニューが少ないのですが、緑茶が525円がのっています、最初に冷たい麦茶のようなのが出されて、あんみつを待っていますと、どうしても甘いものには緑茶がほしくなり注文しそうになります。あんみつのお盆に一杯…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/27(金)

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手打ちうどん しんたく(3)
4.5pt- 番組:スペシャル傑作選
- 出演:辰巳琢郎 / 岡田眞善

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夢ある街のたいやき屋さん 戸越銀座店(4)
3.5pt- 番組:やじうまプラス
- 出演:古澤琢 / 久保田直子
2009/11/26(木)

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キース・マンハッタン 東京大丸店(13)
3.0pt- 番組:スーパーJチャンネル
- 出演:小宮悦子 / 坪井直樹
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2003/11/14のクチコミ
金額的には、1000円超ですので、一見高いかもしれませんが、この品質と伝統の味を頂けるのなら、決して高くはないと思います。
ここの小豆は北海道十勝産、砂糖は和三盆、寒天は糸寒天を・・・と、原料の殆んどを、それぞれ産地の工場等と契約して収めているとの事で、小豆も寒天も蜜にしても、素材の持つ本来の味わいがあるように思えます。
羊羹は言うに及びませんが、上生菓子も季節毎に7~8種位が店頭に並び、古えの伝承菓子から、最近の新作、そ…
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