六角家 六角橋本店 のクチコミ一覧 得票数順

2006/4/19
水曜日の12時過ぎに訪問。待ち7名。
らーめん・固め・ライス・キャベチャー（800円）を注文。
久しぶりに食べましたが、以前より鶏油が厚め。
しかも、固めのオーダーが通ってませんでした。
でも、この麺のモッチリ感は流石ですねぇ。オーダーミスもギリギリ許せました。
鶏油の量が今日の程度ならば、少なめにしなければ。。。
バラツキなら困りますね。

2005/10/21
金曜日の12時半過ぎに訪問。先客10名で直ぐ着席。
ラーメン・固め・ライス・味玉（800円…
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横浜市民なら、呑みの閉めは家系で決まり？
　
いつもは固め・濃いめがおいらのデフォなんだが
体調のせいだろうか？ちょいとしょっぱく感じた、、、
　
味玉はいつものとおり、半熟っぽく仕上がった黄身にも味が染込んでいる。
　

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横浜家系で有名なお店なのでとりあえず経験のために。
あとから知りましたが、都内にも支店あるんですねー。
特に繁華街でもない場所の道路沿いにありました。
とりわけきれいでもなく、というかむしろ客がいなかったら女性は入りづらい店構え。
でも心配する必要ないぐらいにお客さんがいっぱいでした。
恐らく10人ほど並んでたかと思いますが、立って並んでいる最中に注文をとりにくるのでスムーズです。
よくあれだけのオーダーを覚えられると感心です。

初めてということもあり、すべてマイルドめに注文し…
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こってりなのにギトギトしてなくて
おいしい
混んでるのも納得です。
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アタシは家系の中では1番好き☆☆☆
海苔と油の絡み具合といい麺の太さ、縮れ具合スープとの絡み、そして味付け玉子！
キャベツのおしんこもなかなかよ♪
何より店長がアタシ好み*^^*まぁそれはおいといて、あの雰囲気に慣れれば女の子一人でも余裕でしょ!!
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私は余程こちらのお店と相性が悪いのか、美味しい！と思える時があまりなく、豚骨の旨みが十分でていない割に醤油の塩分が強く、においも少し気になってしまいます。家系好きですのでばらつきも理解できるんですが、一度も当たったことがないのが少し悲しかったり…。それにしても他の方のコメントの印象と随分違うので、出来のブレは結構激しいお店なのかもしれません。
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昔に比べて味玉の味が落ちたような気がする。
昔は絶品だと思えるクオリティーだったのですが残念。
席によっては調味料が遠くて届かない場所もあり、もう少し店内を然るべき配置にしてほしいところだ。
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中ラーメン(アジコメ・オオメ・カタメ)+キャベチャを食った。星の数ほどある「家系でいちばんうまい店」のひとつ。
行列13:15より5人待ち5分。くっ、店内で行列とは知らなんだ。でもこのあと10人近くになったから、ちょうど入れ替りの切れ目で少ない待ちだったかも。
麺は太平で、カタメ指定で生きのいい弾力が得られた。スープは家系の豚骨醤油、濃めにしたからか豚骨醤油にしては珍しく、薬味を加えず完食した。チャーシューは家系らしい薄さだが、硬さや臭みはない。キャベチャはサラダ感覚の舌休め。レンゲはない。…
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かなーりこってり!!アブラの層がっ!!!
そして食え食え～～！！な雰囲気がちょっと苦手かも・・・と思っていたんですが
なにげにおいしい!!こってりなのにイケます、私は好きです☆
極太麺にスープがからんで（麺固めで）半熟たまごも私好みでした
食べた後急におなかがくるしくなりましたが・・・ｗ
でもまた行きたいと思える味です

ひとこと＊レンゲとティッシュは欲しいかな～ｗ
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世間的には「家系」でも評判の高い店として通っていますが、
味も油の具合もサービスもとてもとても・・・。
横浜生まれ横浜育ちで、家系ラーメンも大好きですが、
ここはちょっと認められるような味ではないですね。
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