頂上麺 八重洲店 のクチコミ一覧 得票数順

フカひれ食べた～！
と思うほど食べるにはやはり相当の金額を出さなくてはならないのでしょう。
フカひれ煮込みやきそばをいただきましたが、確かにフカひれ入っていると確認しなくてはわからない程度でした。
アツアツの陶板の上にかたやきそばが盛られ、土鍋でこれまたアツアツのフカひれの煮込みが持ってこられ、テーブル脇で2種類が合体します。
まるでオコゲ料理を頂くようなちょっとした興奮状態をその音は作り出しますが、ここキッチンストリートでこの演出は必要なのでしょうか?
料理はいたって普通という評価に…
[ クチコミ詳細 ]

丸ビルの筑紫樓で味をしめやってまいりました。私も左に倣えのふかひれの煮込みつゆそばを注文です。確かに以前に食べたフカヒレのスープに麺が入っています。なのでおいしいと思えないこともない。ですが、麺のゆで汁が混ざってか麺そのものの香りかスープの味を殺してしまっている気がします。それに小龍包がひどい。スープが食べる前に出てしまっているし、皮がベチャベチャしてました。期待してた味は望めませんでしたが、ミルキーな杏仁豆腐は再現していたのに免じて★３です。
[ クチコミ詳細 ]

ふかひれの姿煮が載ったつゆそば（\2,600）も食べてみました。鍋一杯に横たわるふかひれがリッチな気分にされてくれました。
しかしスープがしょっぱ過ぎる。というか醤油が強すぎる気がする。もう少しダシとのバランスを考えて欲しい。麺のほぐれが悪いのも欠点。


-- （以下、2005/04/29のコメント） --

頂上麺（ふかひれ入りつゆそば、\1,300）を頂きました。
いやあ～、猫舌殺しな料理ですね。
土鍋の中で、とろみのある真っ黒なスープがのたうっていて、
細麺に良く絡むこ…
[ クチコミ詳細 ]

皆様に同じく、ふかひれの煮込みつゆそば、１，３００円を注文しました。
うーん、美味しい！！
でも庶民なので、このお汁にご飯を入れてたべたーい！
って店を出るまで、心残りでした。^^;
[ クチコミ詳細 ]

今日は「頂上麺」でランチ。
この店は、東京駅のkitchen Streetにある筑紫棲のふかひれ専門店。
普段のボク達ではまず選ばないエリアなのだが、今日は親にお願いごとで、東京駅近辺まで来てもらったので、お礼にランチをご馳走することにしたのである。
最近、親にご馳走しすぎかも･･･

kitchen Streetにある数ある店の中で、なぜこの店になったかというと
庶民なだけに「フカヒレ」というコトバにひかれたから。
あと筑紫棲というブランドの安心感もあるしね。
余談ですが、横に…
[ クチコミ詳細 ]

ふかひれ料理で有名な恵比寿の筑紫楼の、人気メニューであるふかひれ麺の専門店です。
メニューはふかひれの種類と、蟹のあるなしにより数種類ありますが、お店の名前にもなっている一番スタンダードな「頂上麺」(ふかひれの煮込みつゆそば)(１，３００円)を注文しました。
一口すすってみると、もったりとしたふかひれのエキス(？)にまず感激。八角の香りやオイスターソース、そしてもしかしたら紹興酒が隠し味になってるかもしれない…と思わせる本格的な大人の味です。麺は白っぽい柔らか目の細麺で、スープが強烈な分、麺…
[ クチコミ詳細 ]

恵比寿の筑紫樓には何度かいったことがあり、東京駅に新しくできたこちらの店にも期待していった。頂上麺と頂上桧飯を一度ずつ食べたのだけれど、本店で食べたときの感動がないのはなぜだろう。

あつあつの土鍋でサーブしてくれるのはいいのだが、それがうまみにつながっているとは思いにくい。コクがあるあんも単調に思え、途中で食べ飽きそうになったのが正直なところ。わざわざ、土鍋にする意味があったのかな？

きちんとうまいのだけれど、値段に見合っているとはいいがたい。
[ クチコミ詳細 ]

　前々から気になっていて、一度は行ってみようと思っていたのだけど、さすがに最安値で１，３００円という価格にはなかなか手が出ず、長く行ってなかったのだけど、今回気が向いたこともあって、思いきって行ってみた。
　食べたのは、当然安く頂上麺１，３００円也。
　
　やってくるのは、よくネット上にも写真が掲載されているとおり、土鍋のようなものに麺とスープが入ったもの。最初はスープがさらさらで、あっさり醤油ラーメンかと思ったが、さにあらず。麺を下の方から取り出そうとすると、それにドロドロのアンがかかっ…
[ クチコミ詳細 ]

フカヒレで有名な筑紫楼の東京駅キッチンストリート内の店です。麺とご飯もの中心で、出張客や近辺のサラリーマン・OLが利用しています。
以前は1300円の頂上麺・ご飯が一番安いメニューでしたが、最近1500円でこれにプラスして小物一品をつけられる用になりました。
たとえば、この店で有名な杏仁豆腐とか、シュウマイとかマンゴープリンとかです。
丸ビルの店と比べて、落ち着いて食べる雰囲気はありませんが、味は変わらず身近になった分好きな店の一つです。
[ クチコミ詳細 ]

キッチンストリートの他の店舗は色々行ったものの、筑紫楼では２度懲りているのでここに行くつもりは無かったのだが、お付き合いで已む無く・・・
本店同様に「ものすごくアミノ酸調味料味＋強い甘味＋濃い味付け」で、おなかは減っていたのだが、やっぱり食べきれなかった。残してしまったためにまだ空腹で、帰りにおにぎりを買って会社に帰る羽目に。杏仁豆腐はやわらかい食感とクリーミーさはいいが、杏仁豆腐のアイデンティティであるはずの杏仁の香りが非常に弱い。
この界隈でふかひれ麺を食べるなら八重洲大飯店のほうが遥か…
[ クチコミ詳細 ]