頂上麺 八重洲店 [ばおうさんのクチコミ]

恵比寿の筑紫樓には何度かいったことがあり、東京駅に新しくできたこちらの店にも期待していった。頂上麺と頂上桧飯を一度ずつ食べたのだけれど、本店で食べたときの感動がないのはなぜだろう。

あつあつの土鍋でサーブしてくれるのはいいのだが、それがうまみにつながっているとは思いにくい。コクがあるあんも単調に思え、途中で食べ飽きそうになったのが正直なところ。わざわざ、土鍋にする意味があったのかな？

きちんとうまいのだけれど、値段に見合っているとはいいがたい。