Q.E.D.CLUBへの達人のクチコミ
恵比寿のガーデンプレイスと反対側のちょっと奥まったところにある店です。
今回はフレンチのディナーに行ってきました。
値段はワイン1本、税金、サービス料を入れて二人で約60000円弱でした。
前菜は一口前菜の後、一皿目がインゲン豆のブリュレ仕立て、
二皿目が白アスパラとフォアグラ。
メインの一皿目ははウニ、アワビ、ホタテ?、キャビアその他海の幸を
ゼリーで寄せたもの。口直しのシャーベットをはさんで、メインの二皿目は
ウサギ肉をトリュフソースであわせたものでした。
デザートの一皿目は、カラメルのアイスクリームとケーキ、二皿目はワゴンの
10種類以上のお菓子から好きなものを好きなだけ選びます。
最後にコーヒーと自家製クッキーで締め。
(時間が経っているため、一部記憶違いがあるかもしれません。)
贅沢な素材を使っているだけでなく、一皿一皿がとても凝っていて、
全体としての統一感もあり、最良のディナーでした。
ソムリエに選んでもらったワインもおいしく、
サービスと雰囲気も文句のつけようがありません。
記念日などにまた行きたいです。
今回はフレンチのディナーに行ってきました。
値段はワイン1本、税金、サービス料を入れて二人で約60000円弱でした。
前菜は一口前菜の後、一皿目がインゲン豆のブリュレ仕立て、
二皿目が白アスパラとフォアグラ。
メインの一皿目ははウニ、アワビ、ホタテ?、キャビアその他海の幸を
ゼリーで寄せたもの。口直しのシャーベットをはさんで、メインの二皿目は
ウサギ肉をトリュフソースであわせたものでした。
デザートの一皿目は、カラメルのアイスクリームとケーキ、二皿目はワゴンの
10種類以上のお菓子から好きなものを好きなだけ選びます。
最後にコーヒーと自家製クッキーで締め。
(時間が経っているため、一部記憶違いがあるかもしれません。)
贅沢な素材を使っているだけでなく、一皿一皿がとても凝っていて、
全体としての統一感もあり、最良のディナーでした。
ソムリエに選んでもらったワインもおいしく、
サービスと雰囲気も文句のつけようがありません。
記念日などにまた行きたいです。