蕎麦 椎葉 のクチコミ一覧 新着順

ランチでたまに行きます。太めの田舎そばが歯ごたえがあってまあまあの味わい。そばつゆもまあまあといったところでしょうか。ご飯ものとセットになっていて１０００円を少し割った値段でした。
普段、細いそばしかなじみがない人にとっては新鮮に感じられるかも知れません。あと、鴨汁（１４００円くらい）も食べましたよ。汁の中にしょうがを全部入れてしまったのは失敗でした。しょうがの味に他の味が負けてしまった。
店内の雰囲気もこぎれいで応対も悪くない。これといったインパクトはないですが、田舎そばをたまに食べに行く…
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土曜日の5時過ぎ、開店後すぐの訪問。文藝春秋の斜向かい、平日はサラリーマンできっと賑わうのでしょう。宮崎県の椎葉村と言う所が由来のようで階下の鳥料理処とともに宮崎色のあるメニュー、店内は4人がけ・6人がけのテーブル席で占められています。薄暗い照明で料理系蕎麦店と言う位置付けか。
ドリンクメニューは豊富です。
ビール アサヒ熟撰 小グラス520円
〃 中グラス630円
エビス中瓶 700円
アサヒ…
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年明けて、2度目の来訪。今回は、前回とても興味を持った「いそゆき」（￥850）を頂きました。これは、生卵をこまかーくあわ立てて、それに蕎麦をからめて出される蕎麦です。蕎麦は、せいろと田舎から選ぶことができます。

器に白く細かく泡立てられた卵に絡まって出された蕎麦を、つゆにつけて食べます。これが美味。卵のまろやかな甘みに、ここの蕎麦の特徴である甘みのある蕎麦がよく合い、非常においしかったです。しかも、普通のせいろに比べ、ボリューム感があります。とろろ蕎麦より、こっちの方がわたしは好きかも。 …
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