博多長浜らーめん ぼたん [やすべぇさんのクチコミ]

　最近は本家の田中商店を超えたんじゃないかっていうくらい濃厚でコクがあり旨いです。支店を増やしているのに味をしっかりとキープしているのはすごい。ラーメン(600円)を「ハリガネ」で注文。豚骨100％、本場以上に濃厚で豚臭いインパクト抜群のスープには、やはり硬めに茹でられたちょっと粉っぽい極細ストレート麺がよく合います。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギだけでとてもシンプル。
　別皿で提供される辛めな味付けの挽肉、イカ、エビなどでできた「バクダン」(200円)というサイドメニューは相変わらず人気のようで、途中丼に投入するとスープがピリ辛ニンニク風味に変化して、最後まで飽きずに食べることができます。
　好き嫌いがはっきりと分かれそうな(においの点で)味ですが、店にも活気があり好きな人にはたまらないお店だと思います。