博多長浜らーめん ぼたん のクチコミ一覧 新着順

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つけ麺はあっという間に終わってしまって食べる事ができなかった。今年もやるのだろうか。週１で通っててもはや血肉の一部と化している。最近田中商店に行く機会があったがなるほど藍より青しだ。
[前回満点]
つけ麺を始めたようですが午後２時からしか注文できないので未確認。残念
[前回５点]
豚骨ラーメンは大好きなので色々な店に行ったがここより旨いところは今の所ない。”御天”より”よかろうもん”より旨い。それに加えてスープがたっぷりしているんです。替え玉をしたあとのスープが濃厚で食べ応えがあるなんて…
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夜遅く、大塚駅前ホープ軒本舗があいもかわらずにぎわっているのを
不思議に思いつつ、ポン引きの兄さんを尻目に歓楽街の中へ。
ものすごい豚骨の臭いと油ベタベタの床。
一杯引っ掛けた後のリーマンの方々が、餃子やトッピング単品を
つまみにテーブル席でにぎわってる、そんなお店です。

同じ大塚駅北口にあった博多天神（閉店のようす？）
も結構好きでしたが、濃厚さがまったく違います。
辛し高菜をいれてピリ辛にしていただくとなかなかのものです。

博多天神が閉店したこともあり大塚…
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物凄く濃厚な豚骨。さすが田中商店の系列店。ただ田中商店と違いクリーミーな感じが全くしなかった。その為か美味いは美味いのだが、豚骨のクセが結構キツク感じられた。
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昨年行きました。今は混んでるのかー、空いてて良かったのに。
博多生まれの私は、東京はとんこつブームでも九州の人間を唸らせるラーメンが無いのを悲しんでばかりでした。
しかし新聞記事の広告を目に付けＧＯ！
で、おぉっ濃厚とんこつ！！！替え玉ーーーー！！！と二つ替え玉食べて腹パンパン！
最後に替え玉券、なんという商魂。でも最近は本場博多も味が落ちてるのに、東京でこんなラーメンが食べれて嬉しかった。
間違えても針金でおかわりしないように、後で苦しみます。詳しくはその辺の九州人を捕まえて聞いて下…
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この店には何度か行っていますが、気のせいでしょうか、行く時間帯によってスープの濃さが違う気がします。たくさんのお客さんで混む時間帯かどうかとは無関係に、開店時刻（１１：３０）頃はスープは濃くて、美味しいのですが、夕方頃になるとスープの濃さが薄くなって、あまり美味しくないように感じます。レジで精算する時に無料替え玉券をもらえるのは、何か嬉しいですね。
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なかなか濃厚な、かと言って背脂でこってりさせているのではない、豚骨のエキスを凝縮された美味しい豚骨ラーメンを食べられるお店です。一般に言う博多の味より濃厚だと思います。
【これから行かれる方に】
1/13日にテレビで紹介されたからでしょう、行列が下手をすると2～30人になっています。うちの職場でも話題に。以前は多くて満員程度の状態でしたので、店員さんが行列のお客さんを捌くのに慣れていないと思います。多少のトラブルはご容赦を。それから杞憂ですが、大量のお客さんを捌くためにスープが薄くなってしま…
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むちゃくちゃ美味しかったです。
最近ラーメン屋通いを始めてから、素直に美味しいと思える豚骨ラーメンには
まだ出会えていなかったのですが、まさにここで出会えた！と思いました。

お店に入ると、まず豚骨臭が。評判どおり、かなり濃そう！というのが第一印象。
ここ最近の私の定番、シンプルなラーメン＋玉子の組み合わせで注文。
麺の固さも注文できるんですが、うっかり忘れて普通のままでした。
そして、肉味噌（ピリ辛）のばくだんも注文。味噌好きなんで、これは外せない。
しかも好きな時にいれられる…
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ここの名物のばくだんを食べてみたくなったので行ってみることに。最近雑誌やらで取り上げられている店なので行列を覚悟して行ったが平日の昼時に並ぶことなく店内へ。店内は意外と広く、カウンターの他にテーブル席もある。お水はセルフ。ラーメン＋替玉（バリカタ）＋ばくだんを注文。どれどれ……スープはとんこつまっしぐら。だけど臭くなく飲みやすい。煮込みまくってます感が伝わってきます。麺も九州とんこつ特有の極細麺でシコシコ食べれてうまいです。替玉してからいざばくだん（挽肉辛味噌団子・海老・イカ・ニラ・モヤシ）をど…
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チャーシューメン(ハリガネ)+ばくだん+替玉(バリカタ)を食った。TOKYO1週間ラーメンオブザイヤー2004のとんこつ賞の店。
麺は極細、ハリガネとバリカタの違いはあまりわからないが、豚骨系カタメの正統派。スープは豚骨、濃いけど、田中商店系ということでもっと濃いかと思ったほどではなかった。チャーシューは小振りながら枚数多く、脂身のバランスもいい。ばくだんはピリ辛の肉味噌団子にイカ・エビの切り身が添えられもの、これをスープに加えると、濃さ・辛味が自分好みに仕上がった。薬味では高菜の辛さもよ…
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