石焼 とりどり [ストテンさんのクチコミ]

７月にオープンしたお店。１人でふらっとお酒を飲みに行く私にとってはとても居心地の良いお店です。結構お酒にこだわってます。メニューにないレアな日本酒や焼酎を出してくれるし、おまかせすると予算に合わせて料理を作ってくれたりします。
シェフの嶺井さんは沖縄の出身らしく、料理もラフテーやスーチカ、ゴーヤを使った料理などがあります。
筑波鶏や名古屋コーチン、三沢豚などはそれぞれのテーブルで石で焼きながら食べるようになっています。
とりどりと言うお店の名前は鶏料理専門ではなく、よりどりみどりと言う事からとったらしい。
昼間は行った事はないのですが、ランチでやっている親子丼を先日戴いたらなかなか美味しかった。全体的にはお酒にあった料理と言った感じですかね。全部が美味しいと言う訳ではないですが、塩分控えめに作るように言うとその様に作っていただけるので、個人的にありがたいかな。接客もゆるい感じが好きです。