麺酒場 なすび のクチコミ一覧 得票数順

[2006.10.8]

ここんとこ結構来ている「なすび」（先日は法事で臨時休業だった)にまたまたやってきました。

今日は12時ちょっと過ぎの入店でしたが、ほぼ満員。
ここまで混んでいるのは初めての経験です。

入口近くのグループは生ジョッキをぐいぐい空けています(笑)

「辛しネギつけそば」を大盛りで注文。

混んでいるため15分位待ちました。

出来上がった麺は・・・相変わらず美味しい。
自家製麺の太麺は、艶よし、喉越よし、茹で加減よしです。

つけ汁の鰹出…
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店の奥の製麺機で自家製麺をつくっていて、太麺好きには
たまらないです。
肉なすつけ麺が売りのようですが、スープがなすに支配されて
しまうので、私は普通のつけ麺の方が好きです。
スープ割りの際に出汁を美味しく楽しめるので。
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07.06.05　11:45頃訪問で先客なし。今年の３月に行った時から、器がエンジ色のものに変わっています。麺の見栄え的には、白地の方が良いような気がします。肉野菜つけそば￥850をいただきました。

肉野菜はたぶん３月に行った時から、チャーシューが入らなくなっています。その代わり豚肉がコレでもかとたっぷり入っているのですが、チャーシューの味や食感がなくなったのは寂しいです。あと、海苔がのっているのは初めてです。ドンブリいっぱいの肉野菜は少し油っこいのですが、これと麺を絡めて食べるとなかなか…
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クルマで何度も通っていたのに外見からは居酒屋にしか見えなくて（クルマじゃ呑めないし）全く気にしていませんでした。「ラーメン」のノボリも「どの店の事？」ってなもんでした。そのくらい老舗蕎麦屋の看板が似合いそうな外観です。それがsumideさんのレビューでやっとラーメン屋と気付きました。
木製の重い引き戸を開けて中へ…夜の部開店間もなく入って先客は無し。内装も濃い色の木造で薄暗い印象はやっぱり田舎の蕎麦屋。今日は真冬並の寒さだったせいか暖房が追い付いていない感じで上着を脱ぐ事が出来ない。

最…
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全部入りつけそば+大盛を食った。
材木切りチャーシューがゴロゴロ増え、味玉やモヤシなど具沢山だが、残念ながら売りのナスが入っていなかった。タマネギはよいアクセントになっていた。
ホーローの女湯看板の部屋は製麺室。。セルフ冷水機の横に本物のビールサーバー、どうもビールもセルフらしい。
大盛にしたのでかなり満足。大盛が50円で、替玉は100円。。特大が100円。。たっぷりのスープ割りを飲み干すと、特大なんてとても無理そうだ。支払いには前回もらった100円割引券を使用。
[↓以下は2004.1…
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08.7.18
　前沢南のラーメン店巡りも佳境に入りました。今日は「麺酒場なすび」です。外観も内装もレトロな昭和初期を意識した造りとなっています。
　メニューはつけそばとらあめんがメイン（写真参照）ですが名前の通りに焼酎やつまみ的な料理もあり居酒屋風な面もあるお店です。
　今回はスペシャルつけそば850円を注文しました。10分ほどで登場となりました。
　つけ汁は量がとても多いです。今までのつけめんの中でNO1の量で、ラーメンの器一杯に出てくるつけ汁は最後まで麺につけてもお釣りがきます。レ…
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