玄氣カレー [グッドスピードさんのクチコミ]

約１年ぶりに再訪。
今回も野菜カレー（正確には「色とりどり野菜カレー」）を頂きました。
やはり、高い…とは思うのですが、美味しいです。
それに仕事が丁寧であるという印象を受けました。
素揚げされた野菜はきっちり油を切ってあるのでオイリーではないし、
人参一つ取っても下手にグラッセにして変な甘さを出すのではなくて、
あくまで素材の自然な甘さを引き立たせるように調理してある感じがする。
カレールーも、スパイス使いにまだ改善の余地があるとは思うものの、
フルーティーさをうまく引き出すことに成功している気がします。

メニューのラインナップも、そこらのカレースタンドに比べて一工夫している。
ソーセージカレーはチョリソーを使っているし、
チキンカツカレーのチキンにはチーズを挟み込んでいたと記憶しています。
この辺が、健康志向を謳っている多数の店の中から頭一つ抜け出している要因の一つなのかな…なんちて（笑
ともかく、他のメニューを試したくなるとともに、店の志を感じました。また行きます。

値段に関しては、これから値下げするのは難しいとは思うので、値上げせずに頑張って頂きたいです。
ちなみに、ポイントカードのサービスは無くなっている模様でした。


-- 以下、2004/12/07のコメント --

こういう混沌とした雑居ビル好きだなあ。
ニュー新橋ビルを重慶大厦とするならば、
新橋駅前ビルは美麗都大厦といったところだろうか・・・

平日の13時ちょい前に入店。先客は2人だけでした。
野菜カレー（\850）を注文。
一言で言えば、「美味しいんだけど、高い」です。
米の量もちょっと少なめだし。
（米に関する薀蓄は良く読みませんでしたが、
カレールーとの相性はまずまず良かったと思いました）
野菜は沢山入っていました。オクラ・人参・じゃが芋・蓮根・茄子と彩り豊か。
つけ合わせのキャベツ浅漬けも非常に美味しい。
今まで食べたキャベツ浅漬けの中で一番美味しかった。

それでも少々高い気がする。せめてあと\100安ければ納得なんだけど…
接客が良かったので、おまけして★４。

ポイントカードのサービスもあります。
有効期限無し。１食ごとに１スタンプ。
１０個スタンプが貯まると、\850のカレーを無料サービスです。