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店名はドイツ語ですが、ドイツパンだけでなくフランスパンから日本式パンまで豊富に揃っています。建築中の自店ビルの完成後は(現在も部分開店している店舗で普通に買えます)、カフェも併設する予定だそうです。人気店ですので混みそうですが、遠方から行く身としては楽しみです。
様々なパンがありますが、中でも有名なのはバゲット(ハーフ140円程度~で曜日により数種類。税別)でしょう。皮は薄めですが歯応えがあり、クラム(中身)は噛みしめるとじわりと旨味が滲み出るようで、よく「口溶けがよい」と評されていますが、…
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様々なパンがありますが、中でも有名なのはバゲット(ハーフ140円程度~で曜日により数種類。税別)でしょう。皮は薄めですが歯応えがあり、クラム(中身)は噛みしめるとじわりと旨味が滲み出るようで、よく「口溶けがよい」と評されていますが、…
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桜新町辺りを通るたびこちらのお店が気になって仕方ない日々が続いたある日曜の午後の昼下がり、やっと願いはかないました。
そのお店は、自由が丘などにあってもおかしくない白木つくりのおしゃれな風貌。
ちょうどバケットの焼きあがり時間に訪問することができたわたしは、そのあつあつのバケットとオーソドックスな食パン・スコーンなどをいただきました。なかでもバケットは一番気に入りました。翌日の少し硬くなった皮の食感がたまらない。
お店は、どんどんパンが焼けていながらも次から次へとやってくるお客様にかいしめ…
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そのお店は、自由が丘などにあってもおかしくない白木つくりのおしゃれな風貌。
ちょうどバケットの焼きあがり時間に訪問することができたわたしは、そのあつあつのバケットとオーソドックスな食パン・スコーンなどをいただきました。なかでもバケットは一番気に入りました。翌日の少し硬くなった皮の食感がたまらない。
お店は、どんどんパンが焼けていながらも次から次へとやってくるお客様にかいしめ…
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ドイツパン2種、調理パン2種、イギリスパンを購入。
ここではドイツパンが美味しいですねー。
噛みしめるほどにしっかりとした味が染み出てきます。
胡麻の香ばしさもとても良い感じでした。
クロワッサンも粒マスタードをベーコンで巻き込んでいたりして芸が細かくて美味しいと思いますが、やはりドイツパンをそのままかじるのがいいかも。
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ここではドイツパンが美味しいですねー。
噛みしめるほどにしっかりとした味が染み出てきます。
胡麻の香ばしさもとても良い感じでした。
クロワッサンも粒マスタードをベーコンで巻き込んでいたりして芸が細かくて美味しいと思いますが、やはりドイツパンをそのままかじるのがいいかも。
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ずっと行ってみたかったお店。世田谷通りから桜新町方面へ1kmくらい行ったところ。ドイツの山小屋風の外観なので、すぐわかります。駐車場も2台あって便利。となりに、イートインできるコーナー(別棟)があります。
ドイツパンのお店だということをすっかり忘れてまして。もろ、ドイツ語的お店の名前なのにね(笑)。フランスパンを購入してしまいました。
それが、なかなかおいしかった。小麦風味の強さはヴィロンに及ばないのだけれど、しっとりさ加減や皮のプチプチとはじけるような食感はなかなかバランスがよくて…
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ドイツパンのお店だということをすっかり忘れてまして。もろ、ドイツ語的お店の名前なのにね(笑)。フランスパンを購入してしまいました。
それが、なかなかおいしかった。小麦風味の強さはヴィロンに及ばないのだけれど、しっとりさ加減や皮のプチプチとはじけるような食感はなかなかバランスがよくて…
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3.5
近くだったら良かった と思える店。通りがかりの時のみ利用してます
確かにクリームパンは特別です ウマイ。
個人的ですが私の住まいの近くには他の有名店が有り、バゲット等は「ここでしか・・・」と感じるには至りませんでした。もちろん美味しいですよ。
パンは近所にあって食べ付けた物がどうしても基準になりがちで、公平な採点しづらいです。というより出来ないのかも知れません。
近所で、更に一定基準を満たしたイートインスペースが有れば間違いなく5を付けているでしょう。
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近くだったら良かった と思える店。通りがかりの時のみ利用してます
確かにクリームパンは特別です ウマイ。
個人的ですが私の住まいの近くには他の有名店が有り、バゲット等は「ここでしか・・・」と感じるには至りませんでした。もちろん美味しいですよ。
パンは近所にあって食べ付けた物がどうしても基準になりがちで、公平な採点しづらいです。というより出来ないのかも知れません。
近所で、更に一定基準を満たしたイートインスペースが有れば間違いなく5を付けているでしょう。
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お店はとても繁盛していて
お目当てのフランスパンは売り切れでした。
ドイツパン ライ麦と全粒粉入りは
とても香りよく、皮はぱりぱり中はしっとり。
キャラウェイシードが上にかかっている
フランスパン生地のパンは好みの味でした。
とても混んでいて、並んで注文というより
先に言った人が勝ちみたいな、
苦手な感じなんだけど
頑張ってまた行きたいと思います。
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お目当てのフランスパンは売り切れでした。
ドイツパン ライ麦と全粒粉入りは
とても香りよく、皮はぱりぱり中はしっとり。
キャラウェイシードが上にかかっている
フランスパン生地のパンは好みの味でした。
とても混んでいて、並んで注文というより
先に言った人が勝ちみたいな、
苦手な感じなんだけど
頑張ってまた行きたいと思います。
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桜新町に出かける用があって始めて買いに行ったのですが、店員さんの対応がとても親切で丁寧でした。
家に持ち帰りパンを食べましたが、どれもパンのきめが細かく美味しいパンを知り尽くしていると思った
私でも、その味わい深さに感動しました。
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家に持ち帰りパンを食べましたが、どれもパンのきめが細かく美味しいパンを知り尽くしていると思った
私でも、その味わい深さに感動しました。
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黒パンをはじめとするドイツパンがおいしい。フランスパンもおいしい。ペストリー系もおいしい。クリームパンもむちゃむちゃおいしい。なぜだ?
お店の人も親切で気が利く。
唯一ケチを付けるとすると、客の路駐が多い事。店の責任ではないが。。。
立て替え後にはカフェ(喫茶室)も併設するらしい。けっこうたのしみ。
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お店の人も親切で気が利く。
唯一ケチを付けるとすると、客の路駐が多い事。店の責任ではないが。。。
立て替え後にはカフェ(喫茶室)も併設するらしい。けっこうたのしみ。
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/05(火)

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中国菜館 志苑 本店(2)
3.5pt水道橋, 後楽園, 本郷三丁目 / 中華料理一般
- 番組:超タイムショック
- 出演:中山秀征 / 新山千春

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はつせ(1)
4.0pt古河, 新古河, 野木 / 和菓子
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:大神いずみ / 西田紘二
2010/01/04(月)

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前島(1)
2.0pt富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:佐々木健介 / 北斗晶

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神楽坂茶寮(23)
4.0pt神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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夜 1,000~3,000円
2009/08/11のクチコミ
あ、悪趣味だとかそういう意味じゃないですよ。
ガラスから透けて見える商品棚に並ぶパンの姿がオサレなのです。
一時期ドイツパンに凝った頃に1度行ったきりになっていましたが、スイーツ系を買いにまた来ようと思っていました。
なので今回購入したのはドイツ代表ザントクーヘン・モーンクーヘン・ブッタークーヘン(パウンドケーキ)・ブレヒクーヘン(平らな菓子パン)、イタリア代表カンノーリ(コロネ)、ケーゼモスリーヌはドイツとフランスのハーフでしょうか?(画像で…
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