中華ソバ　櫻坂 [Hallelujahさんのクチコミ]

坂を上って店を向かってる途中みかけた伊豆高原ラーメン？イーグル？聞いたことない、気になる。結構混んでるし。立ち止まって一瞬こっちに入ってみようかと考えましたが、初志貫徹でこちらに入店です。桜塩ラーメン(\650)と豚辛飯(\150)にしました。中国の甕(かめ)に蓋をしたような椅子はインテリア的にはいいかもしれませんがちょっと座りづらいですね。

白濁したスープに桜の形をした麩が見た目にアクセントを加えます。スープは鶏が前面に出ていて角のないマイルドな味わい。かん水を使ってないのかやけに白い中太の麺ももっちりしていてスープに良く合います。なかなかおいしい。気になったところを一つだけ。胡麻油で炒めたシナチクもおいしいのですが香りが強くスープの風味を邪魔してるかな？醤油ラーメンならこれでいいんでしょうけどね。

豚辛飯は気に入った！ご飯に肉味噌を敷いたその上にチャーシューが載っているものなので、そこいらのチャーシュー飯のように喉に詰まる感もなくラーメンのスープに頼ることなくこれ単品でもかなりいけます。ラーメンとセットだと１５０円ポッキリなので是非オススメしますよ。★１つおまけしちゃいましょ。