中華ソバ　櫻坂 [VAIOさんのクチコミ]

09/09/04 午後から国際展示場へ行くので、ランチタイムは埼京線渋谷駅方面で！とウロウロしてやって来ました。
久し振りに＜櫻坂＞さんです！前回はまだ寒い頃だった・・・
今は、そろそろ夏も終わりに入る頃です！
さて来ると、店頭に＜つけ麺＞の幟が・・・
フーン昨今、何処でもつけ麺だナァ〜
待つこと１０分ほどで店内へ。
座った位置は、厨房方面カウンターの左から４番目！
こちらスープを、都度小さな小鍋で取り分けて暖め直しして各丼に入れてます。
さて今日は、ネギ味噌ラーメン大盛！９００円
確か2007年に食べて以来だ・・・

待つことしばし出てきました！
大きめの白い丼です。
明らかに、並盛りとの差が一目瞭然で判る大きさです。

背脂のツブツブがスープ表面に多く浮いています。
スープを一口・・・結構塩分キツイナァ〜
こんなんだっけ〜？2009年1月記事
以前より、味が濃くなっているよう感じられます。
まぁ汗をかく夏場には、塩分補給に良いかもしれないが・・
北海道味噌ラーメンとは違う、東京味噌ラーメンって処でしょうか・・・
でも旨気りゃ良いのサ！