鶏の穴 のクチコミ一覧 新着順

名古屋ーコーチンに惹かれていってきました。
会社の仲間(野郎ばかり)３人でいったんですが
BOX席が４人掛け１つだけ、すこーし狭いですね。
その他はカウンターで１０席ぐらいかな。
店のつくりや雰囲気はカップル向きなのかな。
俺たち以外は２組カップルが・・・

料理のほうは
刺身五点盛（ササミ、ハツ、レバー、砂肝、後一個忘れた）
ハツや砂肝の刺身は初めてなので
新鮮でした。レバーはめちゃくちゃうまかった。
鳥鍋塩味はいまいちでした。
焼き物もまあまあといったとこかな。
雰…
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予約をとろうと電話をした際の対応が最悪で、
途中で電話を切ってしまいました。
あんな対応を受けたのははじめてだったので驚くばかりです。
残念です。
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刺身とせせりを使った料理がお薦め。
焼き鳥は取りたてて美味しいとは思いませんでした。
焼酎の品揃えは圧巻でした。
もう少し店員さんの接客が明るいと、こちらも
盛りあがるのになぁ～。
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うまい鶏肉を食わせてくれる店。
名古屋コーチン。旨いです。
油が濃いい。濃厚だから苦手な人もいるかもしれないですね。
刺身。レバ刺しが○
せせり。濃厚な味わい。しっかりした歯応えで○
手羽先。カリっとジューシー○
焼き物はたいしたことないかな？
見ているだけで楽しくなるくらい焼酎と日本酒がある。
主人がやや愛想ないもののうまい鶏肉が食えます。
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店の雰囲気が良いですね。
タレ、せせりが美味しかったです。
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定員の態度が最悪。バイトの女の子としゃべるばかりでダラダラした対応。刺身も他の店の方がだんぜんうまい。どうしてこれが美味いの？という感じ。採点で4が多いから期待していったのに、最悪でした。本当にべつに美味しくもなかったですよ。
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メニューを見ているだけで楽しくなるお酒のラインナップです。
いつも散々悩んだ挙句、辛目のポン酒で刺身をつついてます。
刺身は脂がのってオイシイのですが、ツマがないので口の中が
脂っこくなることも。一緒にサラダを注文するのがお勧めです。

何度も通ってるけど、まだお目にかかった事がない幻の白レバー
を次回こそは食べたいです。


その後何度か来訪。
名古屋コーチンはそれなりだけど、お酒がちょっと…。
種類が多くて温度管理等がキチンと出来ないのでしょうか？
気付いてしまったの…
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お酒も鶏のお刺身もとてもよい。ご主人が仕事を忘れてするお酒の仕入れの話も、とてもいい。手際や何かは横においておいて、ゆっくりお酒を飲みながら串ものやいろいろ味わって、ゆったりすごすのによいお店だと思います。
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地鶏の刺身が美味しい。手羽先も熱々パリパリで絶品でした。鶏ジャガはお肉が鳥肉ってだけで普通な気がしました。なによりお勧めは、５０種類以上ある焼酎でしょう。今時、佐藤・なかむら・中々・川越・月の中などのプレミア物が300円台で飲める店は貴重です。色々飲んでも意外に安くあがりました。
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鶏肉はおいしいのだが焼き物は技術が伴っていない。特に手羽はパリッとした皮の食感が命なのだがグッタリとした焼き上がりでがっかりした。しかし首肉の味わいは深く、タマリをべーすにしたと思われる濃厚なタレの味も面白い。ナツメグを加えたつくねはオリジナルのバードランドのものよりもおいしかった。

希少な首肉がふんだんに味わえる店は少ないし、焼き物以外のメニューも豊富なのでそれなりに楽しめるものと思う。酒類の収集にはかなり力を入れているようだ。
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