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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/31(木)

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丁(6)
3.3pt鬼子母神前, 学習院下, 面影橋 / 和食一般
- 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
- 出演:タカ / トシ

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ふく扇(6)
4.3pt荒川遊園地前, 小台, 荒川車庫前 / たこ焼き
- 番組:タカトシ・温水が行く荒川線ウマい店食べまくりの旅
- 出演:タカ / トシ
2009/12/30(水)

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チャウダーズ ららぽーと豊洲店(1)
3.0pt豊洲, 新豊洲, 月島 / スープ
- 番組:やじうまプラス

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こなから(11)
4.4pt御茶ノ水, 末広町(東京), 新御茶ノ水 / おでん
- 番組:ザ!世界仰天ニュース
- 出演:中居正広 / 笑福亭鶴瓶
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メニューを見ると、「ソムタム」(青いパパイヤのサラダ)や「ラープ」(ひき肉とハーブの和え物)、さらに「サイクロー・イサーン」(タイ北部イサーン地方のソーセージ)など、東北系の料理が多いので、「イサーン料理の店ですか」と聞いてみましたところ、その答えは「バンコク料理」でした。
写真は「ラープ・ムー」(豚挽き肉のハーブ和え)で、辛さはタイ人テイストです。ホームデェーング(小さな紫タマネギ)とミント、パクチーに唐辛子、ナンプラー、マナオorレモン+豚か鶏のひき肉、レバーが和えられたサラダみたいなもの。ポイントは炒ったカオクワ(もち米粉)で、これを加えると味が引きしまり、水っぽさもなくなります。トンカーオのは文句なしの旨さでした。
これに「カオ・パット」(チャーハン)と前出の「サイクロー・イサーン」をオーダー。カオパットはナンプラーをかけなければチャーハンそのものですが、米がパラっとしてました。
まだランチを含め3回ほどの利用ですので、実食したメニューが少なく、トータルの評価はできませんが、タイ人客も周りに数組いましたし、穴場の名店ではないでしょうか。