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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/05(火)

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中国菜館 志苑 本店(2)
3.5pt水道橋, 後楽園, 本郷三丁目 / 中華料理一般
- 番組:超タイムショック
- 出演:中山秀征 / 新山千春

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はつせ(1)
4.0pt古河, 新古河, 野木 / 和菓子
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:大神いずみ / 西田紘二
2010/01/04(月)

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前島(1)
2.0pt富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:佐々木健介 / 北斗晶

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神楽坂茶寮(23)
4.0pt神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝
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お店は蔵前橋通り、清水坂下の交差点にあります。
店内はカウンターのみ13~14席、風神、雷神の絵が掛けられていました。
券売機で醤油らーめん680円を注文。
具として、チャーシュー、半熟味玉半分、メンマ、ほうれん草、葱が載せられていて、余計なトッピングを注文する必要がありません。
なかなか良心的で1ポイントUPです。
麺はかなり太めで、小麦粉っぽさを感じます。
スープは魚介と動物系のWスープ。
獣系を強く感じます。
かなりとろみがあるスープは旨いのですが、ちょっと粉っぽさが気になりました。
チャーシューは焼豚でなく煮豚のような仕上がり。
手作り感が溢れていて、今時のどこかの工場で作ったようなものとは一線を画していて好感が持てました。
玉子も変な味付けが無く、直球勝負で◎。
ちょっとバランスの悪さは感じましたが、680円でこの内容は必要にして充分だと思います。