天神屋 のクチコミ一覧 新着順

久々の御茶ノ水。
何件かラーメン屋があったので、適当な一件に入ってみた。

店内はほぼ満員。入口近くにひとつだけ空席があったので、そこに座っ
た。

でてきたつけ麺が写真。
麺は太麺でもっちり、スープもなかなか美味い。しかしなんか物足りない
感じだ。
次回はつけ麺ではなく、ラーメンに挑戦してみようと思う。


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　神田明神近くの豚骨魚介系ラーメン店。平日でも12時半を過ぎると比較的すぐ座れます。つけ麺(750円)を注文。中盛りまでは麺の量がサービスのようです。
　程なく到着した魚介風味のつけ汁は、良く言えば飽きない味、悪く言えばインパクト不足。豚骨濃度が足りない木場吉左右のような味でした。つまりは中々のハイレベルということ。最近よくあるタイプではありますが、異常なまでに濃度を上げて無理矢理インパクトを出しているような所が多い中、店のこだわりのようなものを感じることができ好感が持てました。
　一方…
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以前は勤務先の近所でしたが、勤務先が移転して足が遠のいていました。お茶の水に用事があったので、３年ぶりに立ち寄って見ました。前は御夫婦でやっていたと思いますが、男性３名でした。券売機で特製つけ麺（９００円）を購入してカウンターに着席。つけ麺は並２００ｇと中盛３００ｇが同料金で、オーダーの際に聞かれます。
しばらくして出てきました。つけ汁の濃厚さは相変わらずのような気がしましたが、麺が以前と変ったのか、つややかな輝きがありません。単なる柔らかな太麺でした。具はチャーシュー３枚、メンマ、味玉です。…
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うまい！！！ここのつけ麺はとにかくやみつきになります。
初めてこのお店に行ったときは、おすすめしてあった”特製ラーメン”
を注文し、食べてみましたが私はいまいち・・・。
ですが、つけ麺を食べたときは感動しました！
一度食べると、またどうしても食べたくなってしまい
週に１度は通っています。
半熟卵と麺、スープを堪能したあとへは”スープ割り”で〆ます。


あえて言うなら、チャーシュー…。これはいまいち。
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初めて行った時は、美味しさに感動した！
その前に行った青葉がまずかったせいか、
青葉を抜いた？と思った。
2回目　つけ麺も美味しかったが、
普通のらーめんの方がが美味しいと思った。
3回目　らーめんやっぱり美味しい。
・・・
5回目
ちょっと飽きてきた。
と思って最近行ってない。
やっぱり飽きる味なのだろうか・・・
もっと具などのバリエーションが欲しい。
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14時過ぎに来店。先客は1人。待ってる間にほぼ満席に。特製らーめん(850円)の食券を購入。魚介の香りがするとんこつ醤油のスープは、結構ノドごしもよく、なかなかおいしい。太目の縮れ麺は、少しコシの残るぐらい仕上がり。具は、メンマ、ほうれん草、海苔が1枚、玉子が半分ずつ2つ、ハムみたいな見た目だが、柔らかく味もしっかりしたチャーシューが3枚。スープ、麺、具のそれぞれはおいしいのだが、なんとなく、ちょっとバラバラな気がした。
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(~ﾍ~;)ｳｰﾝ
「おしい」の一言ですね
６８０円の醤油ラーメンを注文
たしかに青葉系のスープですけどこっちの方が濃厚というかクリーミー
スープだけならもう一杯飲めるけど
ここも、麺が有ってない
麺とスープのバランスが悪いんです、麺にスープが絡まないから、麺を食べる時に、ただ粉を食っているみたいになるんです。
これって、つけ麺がある店の共通点ですね
青葉の時もそうだったんですけど、つけ麺の方が美味しいかもしれませんね
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2005/6/14
お店は蔵前橋通り、清水坂下の交差点にあります。

店内はカウンターのみ13～14席、風神、雷神の絵が掛けられていました。
券売機で醤油らーめん680円を注文。

具として、チャーシュー、半熟味玉半分、メンマ、ほうれん草、葱が載せられていて、余計なトッピングを注文する必要がありません。
なかなか良心的で1ポイントＵＰです。

麺はかなり太めで、小麦粉っぽさを感じます。
スープは魚介と動物系のＷスープ。
獣系を強く感じます。
かなりとろみがあるスープは旨い…
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最初に、美味しいとおっしゃる方が多い中ごめんなさい。

何が悪かったのかがわからないのですが、とにかく何もかもが中途半端でダメでした。
具、麺、スープもなんだか頼りないというか中途半端。
不味いとまでは言いませんが、不出来なラーメンを食べたという感想しか残りませんでした。
あれならば、日高屋の方が…。

どこかの噂で、このお店はスープがたまに失敗するらしくそれでも店を開けることがあるそうです。
その失敗の日にたまたま当たってしまったのでしょうか…楽しみにしていたのに非常に残念でし…
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この店を支店として譲り、秋葉原の東に本店を構えた。詳しくは公式サイト(http://tenprosper.co.jp/)をどうぞ。

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久々の再訪。鶏・豚が弱まった分鯖などの魚介が前面に出ている。麺は加水率を増し透き通るようにみずみずしくなった。チャーシューは脂多め。

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量が多…
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