九州男児 [perkeoさんのクチコミ]

22時過ぎに来店。8割がた席が埋まっていた。
黒潮の炭火焼豚ラーメンの食券を購入。900円。
油は普通、麺はバリかたでお願いした。
茶濁の濃いスープは、コクがありとろみもある。
ラードで炙ったというにんにくチップが
細かく刻まれて乗っており、匂いはなかなかきつめ。
麺は細いストレート麺で、もう少し硬くても良かったかな。
具は、ネギとナルト、トロトロのチャーシューが数枚。
なかなかどうして、パンチのある一品。
食べたあとのお腹の満腹感はかなり高い。
好き嫌いがはっきりしそうな感じ。

黒潮ラーメンのほかに、白潮ラーメンがあり、
白潮は、オーソドックスな豚骨ラーメンといった感じのようです。