九州男児 [不動産明王さんのクチコミ]

17:00（土）　曇り　ラーメン（白潮）600円　カンターのみガラガラ

その名の通り白濁した豚骨スープに細ストレート麺です。麺の固さ、脂の量とも普通を注文しました。品を出すときにお姉さんが大きな声で何か言うのですが、早口で何を言っているのかわかりませんでした（△）。

博多の某有名店で食べたときも思ったのですが、なんだかあまり味がないんですよね（△）。メリハリがないと言うか。カウンターに紅生姜、卸し大蒜、激辛高菜、胡椒、擂り胡麻があるので自分で味付けしろということなんでしょうか。細ストレート麺は私の好きなタイプです。後半ヘタリますが美味しいです（○）。スープに臭みはありません（○）。具はバラ肉の炙りチャーシュー、細切り木耳、焼海苔、刻み葱です。チャーシューは炙り具合が香ばしくて柔らかくて美味いです（○）。

この店の近辺にはラーメン店が何店かあるので挑戦してみようと思ってます。