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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/03(日)

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竹岡らーめん バイパス店(0)
0.0pt巌根, 祇園(千葉), 上総清川 / ラーメン一般
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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椿(16)
3.6pt成城学園前, 喜多見, 祖師ケ谷大蔵 / とんかつ
- 番組:食の賢人!初春バトル
- 出演:道場六三郎 / 服部幸應
2010/01/02(土)

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みるくのアトリエ(1)
3.0ptサッポロビール庭園, 恵庭, 長都 / ピザ
- 番組:スペシャルアンコール
- 出演:久本雅美 / 安住紳一郎

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焼肉酒家 傳々(9)
4.3pt月島, 勝どき, 越中島 / 焼肉
- 番組:グータンヌーボ
- 出演:優香 / 松嶋尚美
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てことで、昨日はお昼に「風と花」に行ってきたのだ。「風と花」は何気にラーメンの激戦区である相模原にあるのだ。場所は駅前の通りを南に行って、16号も超えてしばらく進んだところで、わりとお店の看板は目立たない感じだったので、ちょっと通り過ぎちゃったのだ。
で、店の前にはなにやら「ぶた麺爆盛」なる看板があって、どんぶりから野菜とぶたがはみだしてるすんごい写真があったりして、ちょっとびっくりだった。
店内はカウンター席が8席くらいと、テーブル席が一つ(家族優先)あって、割と店内はさっぱりした感じがした。メニューは「風らーめん」と「花らーめん」が700円で、具沢山になる「風特らーめん」と「花特らーめん」が900円、こってり野菜大盛りぶた麺が700円で、スープは「塩」しかないみたいだ。
で、みーこたちは「風特らーめん」と「花特らーめん」を食べたんだけど、スープは魚系であっさりで、「花らーめん」は「梅干」が乗ってて、「ほんのり梅の香り」で頂くって感じだった。スープはあっさりなんだけど、とろろ昆布とか入ってて、磯の香り的なものも楽しめて、「特らーめん」にしたから、ワンタンとかチャーシューとかがいっぱい入ってたし、ちゃっかり「替え玉」もしたので、なかなか食べ応えがあったのだ。
魚介系すきなみーことしてはかなりヒットな一杯で、魚臭さもほとんどしなくて、ほんとにスッキリしたスープに仕上がってて、「どうやって出汁とってるのかなー」て感心したのだ。あと、チャーシューのぶたが美味しくって、「いいお肉かなー」って感じだったのだ。
それにしても、麺の量は、「ふつう1玉」「中1.5玉」「大2玉」なんだけど、さらに「3玉」が「爆盛」ってなってるはびっくりだったのだ。