武蔵家 むさしや /吉祥寺、井の頭公園、西荻窪/ラーメン一般、豚骨ラーメン

武蔵家 本館

吉祥寺駅北口を出て、高架沿いに西荻方面へずっと歩いていくと、家系ラーメン「武蔵家」がある。 ラーメン 600円、味付けたまご 120円、キャベチャー 80円。 僕は豚骨ラーメンが好きなので、武蔵家は結構好き。 味や店員さんの対応は洞くつ家の方が好きだけれど、洞くつ家に比べて武蔵家はお店の雰囲気がおいしいラーメン屋さんって感じがしてがいい。 麺の固さ『かため・普通・やわらかめ』、油の量『多め・普通・少なめ』、醤油『濃い・普通・薄め』から自分の好みで選んで注文する事ができる。 僕はいつも「おまかせ」。 酒井製麺の平打ちの太い麺。 初めて食べたとき、豚骨なのに、麺が太いという事にかなり違和感があったけど、食べてみればそうでもない。 洞くつ家に比べて、味にばらつきがある気がするけど、最近は結構安定してて、おいしい時が多いかな。 武蔵野市吉祥寺南町2-11-1 11:00～翌01:00（日曜22:00） 0422-42-6606 年中無休

2006/05/18 吉祥寺マニア