青葉 八王子店 [みーこさんのクチコミ]

　魚介系の濃厚なスープ、チャーシュー、味玉、メンマとどれも美味しく仕上がった、レベルの高い一杯で、さすが、有名店！て感じだったのだ。
　てなわけで、豊田にあるフレンチの店に行こうとしたら閉店（またかよっ！）だったので、八王子駅まで移動して「青葉」でラーメン食べてきたみーこなのだ。
　お店に着いたのは１３時前くらいだったけど、ほぼ満席に近い状態で、その後も、途切れることなく客がやって来てる感じだった。メニューは「中華そば」と「つけ麺」があって、それぞれ「特製」に出来るようになってて、「特製」だと味玉がついて、チャーシューも多目になるみたいだった。で、みーこたちは「特製中華そば」の「大盛り」を注文した。
　待ってると、割とすぐに出てきて、いつものようにガツガツと食べたんだけど、魚介系の出汁がとーっても強烈で、「うぉ！」って感じだった。おうちでうどん作るときに、混合削り節みたのをイッパイ入れて出汁とったら、こんな感じに強烈だったような気もした。魚介系すきーなみーことしては、「おいしーい」って思ったんだけど、ちょっと強烈過ぎるって人もいるかもしれない。
　そんなわけで、スープはこのまえ行った「雫」に似てる系統だったんで、そういう意味ではあんまし意外な感じはしなかったわけで、むしろ「青葉」で特筆すべきは具だと思った。まず、味玉は、ほんとに「あじたま」ってヤツで、濃厚なスープに負けないくらい、とってもよく味がついてて、それほどサンプル数は多くないけど、今までで一、二を争う味玉だと思った。チャーシューもまた、とろーりとろけるやわらかさで、これまた美味しくって、濃厚なスープだとちょっとしつこい分、だんだん飽きてくることもあると思うんだけど、間に、チャーシューとか味玉とか一緒に食べると、異った味が楽しめるんで、飽きさせないって感じだった。
　そんなこんなで、特製の大盛りはけっこうボリュームたっぷりだったんだけど、あっという間に食べてしまって今日も大満足だったみーこなのだ。
　みーこ２的には味と香りが良かったからメンマに感心したよ！