青葉 八王子店（あおば）
3.9pt
- 0426-26-3225
- あなたの評価 ：
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/04（金）
3.2pt2009/12/03（木）
-
龍の家 新宿小滝橋通り店（10）
3.8pt- 番組：おもいッきりDON！ 1025
- 出演：岡田圭右 / 杉上佐智枝
-
とらふぐ亭 神田西口店（0）
0.0pt- 番組：スーパーニュース
- 出演：安藤優子 / 長野翼
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昼 1,000円以下
夜 1,000円以下
つけ麺（700円）をいただきました。安定したレベルを保っています。接客も気持ちが良い。でも2年前に比べると、お客さんが減ってますね。人気店も徐々に飽きられてきているか？
【2006.09.23】
特製つけ麺（900円）を所望。初めて青葉のつけ麺をいただきましたが、特製中華そばのスープに比べると、酸味と辛味を利かせてサッパリと仕上げてあって、もっちりした味わいのある麺との相性が良く考えられていると思います。
【2006.07.15】
土曜日の夕刻5時頃訪問。駐車場も店内も空きが目立ちました。ラーメンの出来については今更何をかいわんや。安心していただけるラーメンです。今日気付いたのは、麺を茹でているのが単なるお湯ではないこと。茶色く濁った液体の中に深笊を投入して麺を茹でています。あの茶色い液体は何だろう・・・。九段下の斑鳩との類似点を指摘する向きもありますが、やはり似て非なるものでしょう。
【2005.11.3】
美味しいですね。飯田橋しか行ったことありませんでしたが,八王子店でも同じレベルのラーメンが味わえます。しかも待ちはありませんでした。（駅からは相当遠いですね、徒歩15分）最高のスープに麺の茹で加減も完璧。叉焼、メンマ、味玉も高いレベルで安定してます。きざみ葱、黒胡椒も良いアクセントになっています。このレベルまで来ると、あとはもう好みの問題。個人的な好みはやはり「斑鳩」。限りなく５に近い４＋