青葉 八王子店 のクチコミ一覧 新着順

特製中華ソバを注文。　店内清潔で接客もキビキビとして気持ちがいいです。

麺はツルツルでしっかりした美味しい麺です。　スープは旨味の強いＷスープ。
かなり美味しいですがもう少し旨味調味料を減らした方がより美味しくなりそうだなと、個人的には思います。
チャーシューはトロトロ。味付け卵も絶妙な硬さで全体に安定した美味しさです。
女性客が多いのも納得です☆
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つけ麺がとてもおいしいです。八王子のラーメン店の中で一位かと思ってしまいます。お店の効率もすばらしく。あの仕事ぶりを見に食べに行くのもありだと思ってしまう自分がいます。
駅から少し遠いため行くのが大変ですが、歩いたかいがあるラーメンを食べることができます。
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　魚介系の濃厚なスープ、チャーシュー、味玉、メンマとどれも美味しく仕上がった、レベルの高い一杯で、さすが、有名店！て感じだったのだ。
　てなわけで、豊田にあるフレンチの店に行こうとしたら閉店（またかよっ！）だったので、八王子駅まで移動して「青葉」でラーメン食べてきたみーこなのだ。
　お店に着いたのは１３時前くらいだったけど、ほぼ満席に近い状態で、その後も、途切れることなく客がやって来てる感じだった。メニューは「中華そば」と「つけ麺」があって、それぞれ「特製」に出来るようになってて、「特製」だ…
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美味しいです。
少し口にした後、黙々と食べてしまうような麺です。

私はラーメン自体苦手ですが、ここ青葉の麺は別格です。
お店の人の感じもよく、これからもちょくちょく行かせていただこうと思います。
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【2008.10.12】
つけ麺（700円）をいただきました。安定したレベルを保っています。接客も気持ちが良い。でも2年前に比べると、お客さんが減ってますね。人気店も徐々に飽きられてきているか？
【2006.09.23】
特製つけ麺（900円）を所望。初めて青葉のつけ麺をいただきましたが、特製中華そばのスープに比べると、酸味と辛味を利かせてサッパリと仕上げてあって、もっちりした味わいのある麺との相性が良く考えられていると思います。
【2006.07.15】
土曜日の夕刻5時頃訪問。駐車…
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並ばないで食べられるここ、八王子青葉は大変貴重です。

つけ麺を頂きました。
相変わらず素晴らしい出汁。鰹・鯖がベースで豚・鶏の配合が絶妙。じゃんず同様、スープを最後まできちっと飲みたくなるレベルです。
麺もぷりっとしていて麺だけでも美味しいレベル。
チャーシューもそれなりの厚さだが口の中ではとろけて顔も綻びます。
何回か訪問してますが特につけ麺は何度食べても満足なので☆５に変更します。

飯田橋にしか行った事がありませんし、最近は全く行っていないので他店との差はよくわかりま…
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ダブルスープの草分け、青葉の支店です。
場所は駅から相当歩きます。立地が不便なだけあって、ほとんど並ぶ事はないのが嬉しいですが。
味のベースは他の店鋪と同じですが、他店よりも魚介ダシを強く感じました。香辛料も少なめで、青葉の中ではかなりマイルドな印象を受けます。若干物足りない感も否めませんが、多摩地区にあって、しかも並ばずに青葉のラーメンが食べられるのは非常にありがたいですね。
まだ出来てから日が浅いので、これからのさらなる進歩を期待したいです。
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甲州街道八幡町の交差点を南下すると通り沿いにある一軒家の店舗。御存知中野の青葉の支店。八王子駅から徒歩だと10分以上はかかりそうな立地なので徒歩の方はご用心を。店内はカウンターのみ（だったはず）。厨房は広く非常に清潔で気持ちがいい。

特製つけ麺のみしか食したこと無し。つけ汁は魚介＋動物系のダブルスープだが、魚介テイストが強い。動物系は味のまったりとしたコクにつながっている。酸味は控えめで、スープの上には油が多く浮いている。個人的には油っぽ過ぎる＆なんとなくぬるいかなという印象。うーん……
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