パーラス 本郷店 [エスニカンさんのクチコミ]

ランチではナンが食べ放題なのですが、これが焼きたて、大ぶりでモッチリ感もあり、噛めばほんのり甘みが感じられる味わいで大満足でした。
店は本郷３丁目交差点そば。地下にあって目立ちません。しかしランチ時ともなれば細長の店内は満席のことも多い人気店です。キッチンの周りをカウンター席が取り囲むオープンキッチン。入り口そばがテーブル席と不思議な造りです。そして旨いナンは、おかわりしてもほんの１分ほどで焼きたてが運ばれてきます。学生さん達が多く、何枚もおかわりしていました。うらやましい胃袋です。
カレーですが、北インドをうたいながらもサラサラのスープ状。トマト系の酸味も感じられます。この日の日替わりは、「さといもと豆腐のカレー」。野菜高騰なのでメニュー造りもひと苦労なんだろう、などと思いつつ、この日替わりとキーマの２種セットをオーダー。豆腐は、羊のチーズであるパニールがカレーにもよく使われるので特に違和感はありませんでした。さといもは？ですが、それなりにアリと思えるマッチングでした。「キーマ」はスープ状のルゥーにひき肉が隠れてしまい、ライスの方がマッチングがいいようです。サラサラルゥーは２種ともベースが同じでやや拍子抜けでした。
カレーはチキン、マトン、野菜、シーフードなどから、辛さは５段階ぐらいからのチョイスで最高はベリーベリーホットです。しかし言うほどの辛さレベルではありません（以前は辛さ調節をチリソースで行っていたので、カレー自体の味も変わってしまい困りモノでした。最近はカイエンヌペッパー使用なので、助かります）。
カレーもナンと同じぐらいの旨さなら文句なしなんですが．．。ナン好きな方にはおすすめです。